竹子粗壮、竹叶青翠茂盛，意味着地底的竹鞭生命力极强、土壤养份很足；竹子稀疏，作为母体的竹鞭便会有更多的空间与养份来生长竹笋。同时这地儿的阳光雨露会更加的充足”
“另外，不要急着到寻竹林中间寻笋，因为一片竹林，基本都是从中间的几根竹子开始延伸扩展的。竹林中间第一个竹子老，第二个竹鞭老，第三个竹子密集。第四个土壤最硬、养份最贫瘠正是这几个原因，所以竹林中间的笋是最少、最小的当然，凡事不绝对，偶也有例外，有的竹林人品爆发，中间的竹子常砍，地底的竹鞭枯木逢春。很可能”
“竹林里笋最多的地方，还有一处，那不是竹林的外围，也就是边沿一带因为这一带竹鞭延伸生长至此，生命力极其旺盛，还有竹子不多、土质疏松、养份充足、阳光雨露多边沿一带各项优势一应俱全”
“如果边缘某处，有几根郁郁葱葱的大竹子，那这地儿百分之九十有笋，而且很有可能是半斤往上走的大笋”
书里分析完笋的生长地域优劣后，开始讲如何寻笋：
“第一种方法，就是叉叉寻笋法，这是普遍被使用的一种方法，小说的作者称，会熟练使这种方法的人，算是三流高手”
“第二种方法，挖到一根笋后，沿着竹鞭往下刨，把竹鞭上其它的笋通通刨出来，这种人是二点五流高手”
“在这里作者有注释，二点五流，又称二百五之流。他是鄙视这样挖笋的人的因为这样会把很多还有极大生长余地的笋给刨出来，大大的浪费；而且这种方法非常耗费力气同时这样一刨，这条年轻而充满着活力的竹鞭，等于这个冬天算是废了，基本上不会再长冬笋了这种方法相当于是涸泽而渔、杀鸡取卵这是一种非常愚蠢的行为、为同行所唾弃的行为”
“第三种方法，因为很多笋在笋尖离地面还有一段距离时，它并不会让地面现出叉或者拱什么的，这种笋通过叉叉的方式是找不到的在这里，可以用脚踩的方法”
“这种方法很有意思，作者说他挖了几年笋，一直都不知道这方法，一次偶然的机会，让他洞察出来了。那次他脚踩着，莫名地往下一陷，他觉得奇怪，于是用锄头一挖，不得了，好几根笋在这里作者还介绍说，往下陷得越深，陷的面积越大，证明笋越大、或笋的数量越多呃，踩到陷阱了，不在此例哈”
“在掌握了叉叉之法，又掌握了这种方法的挖笋者，可以跻身于二流高手这个行列了。”
“第四种方法，这是一流高手使用的方法。因为一片竹林常有挖笋的人光顾，那些叉叉什么的，基本上被寻了个精光光，脚踩着往下陷什么的，也很难再撞到如果只是个三流二流之流，再到这种竹林里去挖，吃蛋的可能性很高这里就需要用上一流的方法了，这种方法像挖泥鳅那样，叫做乱挖法。”
“但乱挖不是纯粹的乱挖，是有选择有根据性的乱挖第一个，枯枝败叶堆积着的地方，刨开来。很多时候，枯枝败叶一刨开，一个或者数个黄黄的笋类就露出来了乍见这些笋尖时，心里是非常激动的刨开枯枝败叶，这个招数其实不少的二流高手也知道，往往竹林里被刨得差不多了这下开始真正体现一流高手的技术了”
“刨土法一流高手对竹林里的土质非常的有感觉，他能够根据土质的一个疏松程度，刨出笋来很多人三二流的人，他们找遍了大半个竹林。都没找到几根笋，但看着人家一流高手，哗哗地刨一下一根，刨一下一根，甚至一刨又是数根他们看了半天，硬是不得其法，看得莫名其妙的”
“其实这刨土法，这是经验与智慧的融合，自然而然形成的一个技术，纵使一流高手告诉那些三二流高手，他们一时半会儿根本也无法掌握一流高手还有一种不为其他人所知的寻笋方法。那就是在挖过笋出来的坑里或坑边上刨这个地
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