说起来金钱龟的涨价速度也很快啊,08年的时候一万多块能弄到野生的金钱龟,12年的时候人工的都不止这个价格了。
十几年的野生金钱龟,到12年的时候,要大好几万了也有报价几十万的,不过那都是骗冤大头的。
要是现在收购一批野生乌龟,到时候卖出去,不知道可行不可行。
不过乌龟这种东西,夏柳一来不会养,而来也不知道脱手容易不容易。
“豹子……”卢经理吓了一跳。
陪笑说,“豹子我们缺货,其实原来也有的。后来被一次突击检查抄了去,被罚了好几十万,还差点被吊销执照,以后我们老板就不敢进货了。”
“是吗?”夏柳装模作样的叹气说。
“你们这关系这么软啊,我们那儿别说豹子,就是老虎狮子也能弄来。”
他说的店在其他地方,也是吃野味的,狮子当然没有,老虎倒是真的有。
有个地方动物园死了一头老虎,虎皮被做了标本,肉、骨头和虎鞭就被这个餐厅弄去了。
夏柳被逼着吃了几块老虎肉,只觉得又腥又硬,吃了之后也没见有什么特殊的功效。
“没法子,是省农业厅的突击检查。”卢经理点头哈腰地说,“市里面还熟,省里面的老爷们太难伺候了,送钱去人家都不要。”
“那就没办法了,”夏柳说,“现在去和别人要货,杀好了送过来也来不及了。你们还有什么别的替代品没有?”
“可以用山猫,是南边过来的,绝对是野生品种。不是现在这些野生的家猫,是真正的野山猫。”卢经理说。
“不过要加2000块。”
山猫啊……山猫长得也有点像猫,不过至少不是家猫了。
“好吧,就用山猫吧。”夏柳说,“可别是养殖的。”
“肯定不会。”卢经理说,“你放一百个心吧,安老板!要不要把五步蛇也换成五爪金龙?”
“那就不用了,五爪龙的肉没味!”夏柳说。
所谓的五爪金龙,其实是一种大蜥蜴,长着五只脚趾,所以被食客叫做五爪金龙,也是贵得很,不过肉没什么味道,平时做都要靠鸡肉来吊味。
“那老母鸡要不要换成孔雀?”卢经理又问。
“孔雀?是活的吗?”夏柳问。
孔雀形体美丽,地位高贵,在传说中一向是作为凤凰的缩水山寨版。
但是肉的味道并不怎么样,夏柳觉得,炖汤的话,还不如老母鸡呢。
“是冷冻的。”卢经理羞愧地说。
“冷冻的你还说个什么劲啊!”夏柳说。
“什么肉一冷冻,那都是一股雪味,你拿来红烧也就算了,拿来炖汤?你会不会做菜的啊?”
“是我错了,是我错了!安老板原谅则个,不知道怎么一时糊涂。”
卢经理连忙道歉,“不过我们这里有天鹅,还有大雁,都是活的。现在杀的话还来得及。”
天鹅是鸭科的,和鸭肉味道也差不多,就是粗些,味道也大些。
大雁也是鸭科的,是鹅的祖先,味道也没有鹅好吃。
所谓的野生动物大都如此,野猪没有家猪好吃,野鸡没有家鸡好吃,野牛……
夏柳没吃过不知道是什么味道。
夏柳没想到这家酒店的四神汤原本要用猫来炖汤,这要是让外国人知道了,少不得又惹得友邦惊诧。
至于天鹅大雁什么的,那就更加不能说了,所谓焚琴煮鹤,不过如此。
“你们华国喜欢吃的东西真奇怪!乌龟啊蛇啊什么的东西有什么好吃的啊!还是猪牛羊好吃。”
曾经有外国人对华国人说到。
他们最喜欢
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