大雪一连下了三天，到了第四天才渐渐转晴，在这下雪的几天里林天一家人都围在屋里烤火，哪儿也没有去。
这段时间里，林天也不是完全没有收获的，除了一大早就跑到雪地里捉的一只大野兔之外，还偶然发现了一只快被冻僵了的野鸡。
这两个不幸运的小动物，毫不意外的就成了林天一家人的盘中餐。
太阳出来后，村民们开始陆续出来活动，村长也组织村民将道路两旁的积雪清理掉，这样可以方便车辆出行。
经过多天的相处，村子里的很多人都认识了林天，并且都非常热情，毕竟都是从小生活在村子里的，小时候几乎家家户户都去过，所以村民们知道是林天回来后，顿时都热情的不得了。
到了中午的时候，道路两旁的积雪就被铲干净了，这时一辆三轮摩托车朝着村子里面开来，并在村西头一户人家门口停了下来。
随即，五六个大汉从摩托车后面下来，同时车上还载着一些工具......
“看着阵势，莫非是要杀猪了？”林天突然间想到了什么，上次开车和爷爷一起上街，便听到村里的庆叔说，村西头有一户人家改明要杀猪，不过这几天下了大雪，想必杀猪也推迟了。
随后，林天看到那户人家里有人走了出来，还和几个大汉说着话，由于太远了，也不知道他们说着什么，很快，那户主人便将这几个大汉请进了屋里.....
那家户主人跟自己家也熟悉，平时爷爷也会去他家打牌，不过林天才回来没几天，就算在村里的很多人都认识他，但他也不认识很多人，毕竟那么多年没见了，不可能一下认识全部。
“爷爷，村西头好像有人要杀猪了。”林天走进屋里，朝着烤火的爷爷说道。
“那是你马伯伯家，好像是今天杀猪，早上他跟我说了。”爷爷张了张嘴。
“原来是这样，怪不得我看到有几个人开着摩托车去了他家里。”林天想了想说道。
“那几个开着摩托车的人，带头的应该就是张一刀了吧！”爷爷说道。
林天闻言，顿时一愣，有些不明白这个张一刀是何许人也，于是便问道：“爷爷，这个张一刀是什么人？”
爷爷闻言笑了笑，随后说道：“这个张一刀是附近十多个村子中杀猪手艺最好的人，祖上都是专门杀猪的，如今手艺便传到了他那里，这个张一刀杀猪是一把好手，只要一刀下去，要不了多久猪就毙命了。”
“这么厉害。”林天嘴上说着，心中却不以为然。本来林天还以为这个张一刀有什么不同，谁知道却是这样的。按照林天的想法，杀猪自然是要找准地方，比如猪身上的动脉，找准之后一刀下去，就算是猪八戒也得玩完。
“小天，你可别小看杀猪的，杀猪也是有手法的，在他们这一行业中，要是猪杀的不好或者是杀的方法不行的话，可是要被其他同行耻笑的。”爷爷继续说道。
“还有这种说法？”林天一怔。
以前小时候村里杀猪的时候，大人都不让小孩去看，要么被关在屋里，要么就把小孩撵到隔壁村子里去玩，蹬杀完猪后再去叫回来，所以林天对于这个杀猪还是头一次，因此有点兴趣。
“杀猪的人，由他们“掌刀”，手法不仅要干净麻利，而且不“糟践”有用的东西，把猪的肉和头、蹄、内脏、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类、各持其用，如果一个好的师傅“掌刀”的话，还能多杀出五斤肉来......”爷爷继续解释。
“这样啊，那我下午去看看。”林天闻言，顿时便来了兴趣。
爷爷一愣，思索片刻后，才说道：“行吧，如今你也长大了，去看看也无妨。”
当村里人陆续吃完午饭后.......
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