程梦香说做就做，一点不带耽误。前一天晚上两个人随口提起的几句话，一个说的真心实意，一个听得牢记于心，第二天一大早，天刚朦朦亮，汪老爷子就敲响了自己宝贝外孙女的房门，在他直白的吓人的暗示下，一脸睡意朦胧的程梦香直接把电话给何冬拨了过去，让他把现在山上新鲜一点的东西选几样打包，邮寄过来（汪老爷子在旁边修正她的话：“多寄点多寄点，有什么就全寄过来，对你姥爷这么小气想干嘛！”）。
汪老爷子陪着齐和生程梦香两个人蹭吃蹭喝没几天，汪家佣人拿来一个大得吓人的包裹，众人就知道东西到了。两千年初的邮政虽然不如后世快速，但名声却好上太多，大大的包裹被细心的何冬弄得严严实实，没有后世的暴力运输，一个大箱子整整齐齐的摆放在众人面前，齐和生拿起剪刀，连拆三层才看见正经东西。
——是个大木箱子。
几个人同时抽了一口气，满满的期待也逐渐开始冷却下来，尤其是汪老爷子，要是何东本人在他面前，那他肯定恨不得把他骂的狗血喷头。
用得着这么谨慎吗？本来一堆菜和面就沉，还用一个大木头箱子装！
关键是根本没有开口，人家用钉子订上了，特别安全，除非上电锯，否则谁妄想打开偷点啥——
你以为你是超人？
他这么干，东西确实是被保全的非常完好，有效的阻止了一些外力对食材的干扰，但是程梦香他们自己也打不开啊！
最后还是齐和生出动了斧头（……），才把那个结实的大箱子劈开，让里面的东西重见天日。
此时已然接近年关，气温寒冷，即使是程梦香身处在温暖的江南也在零度左右的天气中感受到彻骨的寒冷，更别提t市位于雄鸡的咽喉，恐怕已经滴水成冰。
在这个时间，山上大部分的地方是正在休整生息的，大家在寒冷的冬天，窝在暖和的屋子里，炕烧得热热的，每家每户都在准备过年需要用到的材料，挨家挨户去串个门，能得到对方最热情的款待。
冬天一年中最热闹也是最优先的季节，大家在一年的最末尾（也有人说是最开头），中场休息一段时间，迎接接下来的生活。
所以要说什么新鲜的蔬菜，何冬手里是没有的。
所幸山上和地里都由着工人打理，程梦香包伙食，所以何冬顶~住种种压力（主要是敖斌峰那边，十中放寒假了）还是留下了不少好东西，如今匀出来一些还是没有压力的。
程梦香粗略看了看，他拿的也就是一些最普通的蔬菜，大部分重量都被玉米和萝卜占据了，另外有黄瓜、西红柿之类都是最近一批收的，看着就水灵。
何冬也是个脑子灵的，明明他们是辣椒发家，程梦香是一丝辣椒没看着，看来他也知道这部分东西最终会进入谁的肚子。
程梦香把箱子里的东西收拾收拾，先是拿那一堆萝卜（真是生怕他们不够吃啊）腌制了一堆小菜，怕汪老爷子吃一种会吃腻，所以她做了很多不同的口味，浅腌萝卜、三杯酱瓜、糖醋萝卜、五香萝卜、酱萝卜，放好了材料，用一个个脑袋大的小坛子装，一排摆在窗台下面阴影处的地上，整整齐齐的，就像是站得笔直的守家卫国的士兵。
经调味腌制的萝卜片酱色~诱人，做的时候汪老爷子就没忍住试吃了几条，萝卜清凉又爽口，爽脆鲜香，酸甜开胃，腌制后想来更加入味，倘若每天早上配粥吃上几块，那真是享受赛过活神仙。
如果萝卜吃腻了，那么青菜、黄瓜、卷心菜都是很好的选择，除去传统的腌制方式，也有爆腌这种短时间腌制的方法，它相对于传统腌制品用盐量少更健康，不会让恼人的有害物质滋生影响身体，有滋味又不失食材的本味。这种方式方便又快手，早上把东西腌着，中午就能拿来吃，冷却后
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