“年终分钱的时候你都不出现，现在来我这就为了一碗荠菜馄饨？好歹也是个大明星了，怎么还这么懒散。”
三月，这座海边的城市北风散了，冬雪褪了，早晨睁开眼睛也看不见窗上多姿多彩的“窗花”了，因为春天来了。
小院子里去年新栽了两棵香椿，今年怯生生地发了一点新枝，赶在谷雨前被人把那些嫩叶都摘了个干净，现在看着光秃秃的，颇有些可怜。
香椿树的旁边摆了一个小马扎，现在一个年轻女子就坐在上面，听着那个在用盐揉香椿芽的女人调侃她。
“我也不一定非要吃你的饺子，从前面饭馆那边端两盘饺子来也行，我也省的在这里择荠菜了。”
年轻的女孩儿摘掉了接发之后自己的头发也已经半长了，因为她低着头，前面的头发垂了下来都有点遮眼。
“我专程回来给你包馄饨你不感动就算了，居然还惦记我哥的饺子，以前看着乖乖巧巧的小丫头，现在本性暴露了也是又懒又馋，荠菜择完了你赶紧用水泡上，那边韭菜还得你弄干净呢。”
那个年轻点的女孩子，自然就是池迟，她看看自己好不容易收拾出来的小半盆荠菜，再看看那边石桌上摆着的一摞韭菜，终于忍不住甩甩自己带着土的小脏手，长长地叹了一口气。
“我就是想跑你这躲几天再混几顿饭，怎么就成了你的小帮工了？”
“哼哼，我家做的饭是你想混就混的？要不是我哥现在带着老爷子们跑出去旅游了，去饕餮楼你又嫌吃的麻烦，我也不用专门回来陪你，更不用大早上把你从机场接回来，我还没跟你要油钱和误工费你就知足吧。”
好吧，谁做饭谁说的算，池迟被对方怼得不想说话了，不然一会儿她不肯做饭了，池迟自己可舍不得自己心心念念一年多的荠菜小馄饨。
把香椿芽揉出了特有的清香味，那人洗了洗手，等池迟把石桌上的韭菜搬去择洗了，她把石桌仔仔细细地擦了两遍，然后单手拎出了一个原木菜板开始切肉。
说是要做馄饨，这人显然也不想跟别人似的把肉剁成烂糊状的肉馅儿，而是用一把形状特别看起来就很贵的刀一点点地切，她的刀工极好，切出来的肉丁都只比指甲尖儿大一点，瘦肉多些，白肉也有一点，一点一粒都透着新鲜肉质特有的粉嫩。
等她切好了肉把圆木案板拎回去又回来坐着用牙签儿挑好了虾线，池迟才终于弄好了那些韭菜。
倒不是因为池迟的动作有多慢，而是她实在太利落了点儿。
“嗯，洗的还行，没白跟我手下那帮人学了那么久。”
用小指头挑着池迟洗完的韭菜仔细看看，她说的话真是让人怎么听怎么觉得欠。
早晨带着露水买回来的荠菜，新鲜的猪肉，鲜美的虾仁，再加上带了清辣的春韭……用酱油、香油调过，放一点盐就成了一盆当地最家常的馄饨馅儿。
馄饨皮是前面餐馆送过来的，送来的男人表情忐忑得像是等待期末考试的小孩子，直到女人点点头说“皮儿还行”，他立马长出了一口气撒丫子跑远了。
那放纵的姿态，让围观的池迟想到了范进中举。
两个人伴着春风包馄饨，几只小麻雀从她们头上扑扇而过，为这个小院子平添了几分热闹。
“我今天早上接到你电话的时候还以为提前过愚人节了，突然就跑来，不打招呼也不带人。”
女人包馄饨的样子漂亮极了，一点馅儿放在馄饨皮上，用手指轻拨一边，手腕再一转，一个胖乎乎的大馄饨就包好了。
池迟可不要跟这种随手就能制造艺术品的人比厨艺，她老老实实地包馄饨，在心里自我安慰一下馄饨的馅儿和皮都一样，吃进肚子也都一样，美上天了也跟她的味道一样。
得了
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