苏婉清让夜一和夜二从村里铁匠那定制来的巨型搅碎机,这可是她花了三两银子做来的手动齿轮版搅碎机!
还别说,除了需要人工,并且不是透明的,效果也还算可以,最起码不用她亲自捣碎,也不枉她画了一夜的图纸。
做红薯淀粉其实很简单,就是把红薯洗净,搅碎成泥,然后放布包里过滤出汁液。
接着把过滤完的布包放盆子里搓洗过滤,洗出淀粉水倒入之前过滤的水里,静置半天或者一天等它沉淀好,把水倒掉,再加清水洗,再过滤一次,最后静置。
等再次沉淀好把水掏出去,铺一层席子再铺一层布后,把淀粉挖出来铺在布上晒干,布一定要细密不容易漏出去的,晒的时候也需要多翻翻。
等红薯淀粉和玉米淀粉都做出来已经是三天后了。
苏婉清略显疲惫和刘昀带着取完种子后制做成的二十罐辣椒酱,二十罐豆瓣辣酱,三十罐辣椒油,十罐料酒,四百斤红薯淀粉,六百斤玉米淀粉以及一百个西瓜来到了如意酒楼。
“刘哥、嫂子!你们终于来了!我正准备一会去找你们呢!今天这是带什么好东西来了?”白子浩亲热跟他们夫妻打招呼,还不忘向牛车上张望。
“白东家……”
苏婉清刚要介绍车上的东西,就被白子浩打断了说话。
“这么客气干什么!显得生疏了!嫂子你叫我白子浩或者子浩就行!”
苏婉清求之不得呀,想要抱紧这条金大腿,肯定是关系越好,抱的越牢。
“额…好!对了,你找我们有什么事吗?”
“嫂子你上次拿来的辣椒都要用没了,自从推出了你那几道菜,酒楼生意每天都爆满!每日的收益比县城都多!你们今天带辣椒来了吗?”
白子浩急切的说了一下这几天酒楼的情况,满是期待的等苏婉清把辣椒拿出来。
“额……辣椒目前不是很多,不过我用辣椒做了些辣椒酱和辣椒油,也可以用来做菜,等我回去采摘一些再给你送过来,不过辣椒的菜你最好每天要限制一下,现在辣椒存量不是很多,等新的辣椒种出来差不多要两三个月后,再说物以稀为贵,你懂的!”
苏婉清也很无奈,她空间里到是有很多辣椒,可是她没法直接都拿出来呀……
“行,有总比没有要强!嫂子你可得多种点呀!不怕多!有多少我收多少!我们家产业遍布全国,多少都能收的下!厨房你随便用,不用跟我客气!”白子浩一脸喜色,毫不掩饰的炫耀自己的产业。
“那好!我就不客气了!白子浩,这是我做的辣椒酱,和豆瓣辣酱,辣椒油,料酒,还有淀粉,这个圆圆的是西瓜,是一种水果,如果是夏天吃会很凉爽!你先切开一个尝尝鲜,我去给你露两手!”
苏婉清说完拉着刘昀径直去了小厨房,厨房早已备好了各种蔬菜和肉。
洗菜,切菜,切肉抓淀粉…煎炒烹炸,苏婉清很是麻利的做出水煮肉片,糖醋排骨,鱼香肉丝,宫保鸡丁,糖醋里脊,孜然鸡肉。
在白子浩吃了大半个西瓜后,一道道色香味俱全的美食一一端上桌,那香味给白子浩馋的,赶紧催促小二端来米饭。
“刘昀哥,嫂子,那西瓜可真甜!真好吃!快来,咱们一起吃饭!我都有点迫不及待想赶紧尝尝嫂子的手艺。”
苏婉清也没有在客气,和刘昀大方入座。
“哇!嫂子你做的比厨子做的还好吃太多了吧?诶,这道菜也是鱼香肉丝,为什么味道差那么多?”白子浩嘴里塞满了菜,含含糊糊的问道。
“这个是我改良后的鱼香肉丝,就是用辣椒做成了辣椒酱后炒的,这水煮肉片是豆瓣辣酱做的,这个孜然鸡肉也很好吃,只不过孜然量少一些。”
苏婉清
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 灵泉空间:农女只想搞事业 最新章节第三十一章 又有钱了,网址:https://www.at888.net/305/305003/31.html 沙雕视频