“姐！姐！”唐山匆匆赶来，告诉唐初一个坏消息。
“姐！这苏记看来是存心和咱们作对！不仅炸鸡店和咱们一样的，就连面包店也开了起来，而且我听说味道还和咱们这的没什么差别，姐！你说这可怎么办？”这半个月来唐记的生意几乎被苏记抢去一半，这下不仅唐山，就连手底下的员工都开始纷纷猜测，甚至有的已经没有心思做工了。
这还不是最坏的一个消息，听说苏记最近在招有“有经验”的员工，那些员工的价格甚至是唐记员工的两倍或者三倍，而且员工休息照样有七天休息一天的规矩，这些几乎唐记的老员工都在蠢蠢欲动了。
人总是利益的动物，再说谁不喜欢钱？就拿唐山那家店来说，已经好几个人和他说要走。
“要走的都让他们走吧，不要留他们。”唐初依然雷打不动的继续写菜谱，“我之前就和你说过，每一行都没有一家独大的道理，就算这次没有苏记，接下来还会有张记黄记陈记，”唐初放下笔，“你说是不是这个道理？”
唐山什么都好，就是觉得这是姐姐好不容易攒下的家业怎么也不能酒宴毁了，但是怎么也没有这么严重不是？
“姐......”似乎真的是他着像了。
“今天有苏记，明天还有肯定就会有别的店开起来，放心，等别的店一家家开起来之后苏记的生意照样会被分薄，到时候，”唐初笑的很奸诈，“你知道到时候唐记是什么店了吗？”
唐山满然摇头。
“笨，当然就成了老店。金字招牌！”
“为何？”
“你想想，等苏记或者别的什么记纷纷起炸鸡店或者面包店，甚至，一些工人从咱们这偷学走这些东西的做法甚至在路边卖的时候。”唐山听到这里大惊失色，以后这些东西竟然会成为路边摊吗？
“你还别不信，到时候成为这样是必然的事情，你想想这不是好事吗？待这些点如雨后春笋一般冒出来之后选择的人就会茫然。到时候自然想到的就是咱们唐记。不信你就等着，到时候咱们的生意自然会更上一层楼。”
唐山半信半疑，但是姐姐说的话他一向相信。“那，如果那些工人要走咱们就让他们走？”
“对，要走的让他们走，但是有一点。因为去苏记而走的咱们唐记永不录用！”总之想要份好工作的人不知多少，那不成工人走了唐记还开不下去了不成？
这下唐山总算是放下了心。
“明日我就回唐家村了。你要回去吗？”已经进城半个多月，再说接下来也没有紧要的事，她打算回唐家村几天。
唐山摇头，“这段时间回去了也不放心。对了，你说娘和大嫂去找过你？她们没有为难你吧？”自家那些人什么性子他自然清楚，他担心的是唐初。
“放心。家里现在多了二十多个下人，不过就算没有下人我也不怕。对了，明日可是你娘去打铁铺子拿工钱的时候，你可别忘记了。”这么些年，钱氏总是在唐山发月钱的那天马上去拿钱，而为了掩护唐初唐山也一直假装在打铁铺子做工，这么些年，也真是为难她了。
唐山点头，“我晓得的。”
第二日，唐初回唐家村，可还没有进家们，却被拦了下来。
拦住唐初马车的是个穿着青色长衫的男子，原本长的还算平常的脸在这长衫的搭配下倒是显得有几分俊逸。这人有点脸熟，但是唐初确定自己没有见过他。
“喂，你谁啊，你拦我家小姐的马车做什？”赶车的是新来的小斯小六子，大六七岁，因着本就会赶车，他在来的第二题就被送进城里给唐初当赶车的车夫。
“敢，敢问车上的可是唐家村的唐初？”男子看起来有些紧张，眼睛往马车车厢内看去，却正好见到唐初看过来。
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