这时,老王头的虾米皮价格也和王大力的虾皮一样,也是两块五一斤,顾客便买老王头的多了,虾米皮越卖不动,越干越黄的厉害,有顾客问王大力:“人家的虾米皮是白的,你的虾米皮怎么泛黄?”
王大力说:“品种不一样,他那是白虾晒成的,我这是黄虾晒成的,白种人吃白虾容易吸收,黄种人吃黄虾皮容易吸收,他这个歪论一出,买他虾米皮的人竟多了起来,气得隔摊的王老头直蹲地上抽烟.
又有两三个人来买虾米皮,问王大力虾米皮怎么是黄的,王大力又从品种不一样的话对顾客说,那几个顾客点头称是,王大力拿起秤刚想往秤盘上装虾米皮,王老头突然在旁边喊了一声:“刚晒干的虾米皮哎,不出一星期!”声音不大,但满有新意,那几个要买虾米皮的顾客也不顾王大力正往秤盘上装虾米皮,便齐走到老王头摊前问:“怎么看搁了时间长的虾米皮?”
老王头故作神秘地说:“刚晒干的虾米皮是白的,放时间长了虾米皮就泛黄,就和纸一样,刚造出来的纸倍白,放几年就黄了,老古董的纸哪个是白的呀?”他这几句诱导,说的那几个买主都点起头来,于是便都买他的虾米皮了。
王大力见老王头明目张胆地抢自己买卖,心里生气,但又想,确实是自己的虾米皮只要搁几天就泛黄了,为什么呢,是自己每次买卖后,没把箱里的塑料袋扎紧,使其迅速跑掉水分和蒸发,不想老王头,每次卖只往塑料袋里倒几斤,然后把箱中的塑料袋马上扎紧,可能是这个原因,可是,自己明明看到老王头也有卖剩下发黄的虾米皮,第二天早上又变成白色的了。
于是他观察了一下,头天发黄的虾米皮,第二天出现在老王头塑料布上,不仅变白,摸手里,还有一种潮润的感觉。他放到鼻子前一闻,好像闻到一股硫磺味。王大力立刻想起黑心商贩为了使馒头变白,用硫磺熏馒头。心想,莫非老王头也把发黄的虾米皮用硫磺熏了熏?
“你闻什么,虾米皮除了虾米皮味,还有什么味?”
“我怎么闻出一股硫磺味?”王大力说。
“你是猫鼻子,还是狗鼻子,在虾米皮里还能闻到硫磺味,昨天一个顾客在那儿放了个屁,你闻到屁味了吗?”老王头笑着说。
“我没闻到昨天的屁味,我倒刚刚闻到你放出的屁味。”
王大力回去做了实验,把剩下不多发黄的虾米皮放到蒸锅屉上,用个小碗搁上块硫磺,也放到屉中间,国立放上水,上了气候,蒸了几分钟,把盖子拿开一看,发黄的虾米皮果然变白了,而且也不干燥,有些潮乎乎的了。
王大力心说:雕虫小技,哪能蒙的了我,于是把七八斤发黄的虾米皮都依法变成白色的了。
第二天早市,王大力打开箱,亮出虾皮,一开箱盖,他便闻到一股刺鼻的虾和硫磺混合的气味,但是早市在大空场,这气味只持续了几十秒,便被北风刮跑了。
“买虾米皮哟,买虾米皮,刚晒干五天的虾米皮!”王大力吆喝。心说,你老王头不是吆喝刚晒干一星期的虾米皮么,我吆喝刚晒干五天,比你一星期还少两天,看看顾客买谁的,气死你这个老家伙。
他斜眼看了一下隔摊老王头摊在塑料布上的虾米皮,两种虾米皮一比,王大力的虾米皮个又大,又白,而老王头的虾米皮相比较之下便显得不光个头小,而且颜色也没有王大力的虾米皮白。
几个买虾米皮的顾客来了,听了王大力的吆喝,不禁问:“大兄弟呀,你的虾米皮刚晒五天,那么新鲜?”
“可不是新鲜吗,你瞧这虾米皮多白,拿手一捏肉乎乎的。”王大力夸赞道。
“是吗,我拿几个瞧瞧。”一位中年妇女用手捏起几个虾米皮,仔细瞧了瞧,“是挺白的,挺肉乎乎的。”那中年妇女夸赞道。
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