褚光启先住了下来。
阿好仔细想了想这个买卖,觉得可行。现在她的小吃在京城已经有名字了,只要把它运过去就能卖大价钱,这怕是天上掉下来的好事吧?如果这生意都不行,就没什么行的生意了。
“不如我们去京城,现做现卖!”罗彩莲建议道。
阿好摇了摇头,冷吃兔丁还好办,她可以去京城做,但是这茄果,她问过褚光启了,似乎只有这里的高山上才有,去京城怎么做?
把茄果运过去?还不如运茄汁鱼呢,同意保存还入味。
“咱们就在这里做,以后如果在京城卖的好,沿途这些城市也能卖,咱们这生意不就做大了?再说去京城咱们人生地不熟的,房子贵、东西贵、人工也贵,咱们不如在这里。”阿好道。
“也是。”是她有点好高骛远了,罗彩莲点点头,“那就做这个生意?”
阿好有这个意思,不过她不太放心让褚光启去做这个生意,他写文章可能还行,做生意……一门生意最重要的就是开始这阶段,万一弄砸了,以后再想挽回都难。
“你肯定要留下做这吃食的,不然味道就不对了,我跟他一起去!不就是京城嘛,我就不信还能吃了我。”罗彩莲抬头望着京城的方向道。
有她去,阿好自然放心,那现在就开始准备了?
首先,阿好要去定一批瓷瓶,这瓶子要跟以前一样大小,一样形状,但还要在瓶身上加一些纹饰跟字迹。
上次她就是做给曹茵洛吃的,这次不同,她是做来卖的,听褚光启的意思,京城已经有仿效她吃食的了,那么她让大家知道这个才是她做的,才是最正宗的就很重要。
她想好了,可以根据瓷瓶里装的吃食种类来绘画图案,比如冷吃兔丁,她就在上面绘上两只鲜红的辣椒加一只小兔子,茄汁鱼,她就绘上一个茄果一条鱼,这样不但运输、交易的时候好分辨,以后如果她再想做其它的菜色也可以依循这个例子,算是她的一个特色。
当然,在这些图案的边上都要加上田计两个字,这才是万变不离其宗。
瓷瓶订好了,阿好准备先做出一点这两个东西给褚光启尝尝,他知道京城的情况,或许还尝过别人做的这两个东西,她想听听他的意见。
冷吃兔丁香辣爽口,茄汁鱼甜鲜适宜,除了这两个,阿好还做了一份茄汁牛肉,炖煮的很烂的牛肉配上这酸甜的茄果,真是别有一番滋味!
这牛肉是昨天田顺送来的,景朝不允许擅自杀害耕牛,可是他家的老牛实在太老了,申报了官府,官府就让他自己处置了。
杀完牛,自然要卖肉,可是他的牛太老,那肉炖了大半天也不烂,所以还真有点不好卖,最后他就找到了阿好,问她要不要,便宜。
阿好自然要,牛肉老点怕什么,她这里每天卤肉,大不了把它放到肉锅里煮上两天,再硬的肉怕也要烂了。况且,她还有一个小秘密,她发现茄果似乎跟山楂有点像,炖肉的时候只要放点它,那肉特别容易烂,还带着一股特有的甜酸味儿,真是特别好用。
就比如这盘茄汁牛肉,阿好虽然才炖了不到半个时辰,但那肉又粘又有嚼劲,要是说出去怕根本没人相信这牛肉是田顺卖给她的那些肉。
“做好了,快来尝尝!”阿好将这三盘菜端到桌上,又拿了一双筷子递给褚光启让他吃,她跟罗彩莲则坐在一边等着他的试吃结果。
她们这么郑重,褚光启有种受宠若惊的感觉。他拿起筷子先尝了一口茄汁鱼,眼睛顿时亮了,再去尝茄汁牛肉,他想问阿好有没有米饭,他能吃一大碗,及等到吃完麻辣兔丁,他终于明白三公主为什么这么爱吃这些东西了,他也爱吃啊,爱吃的想流泪!
“怎么样?”阿好急问。
“姣姣……”他思
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