虽然酱菜作坊还没有正式开办，但是许多前期工作, 姚亦昕已经带着白十三开始做起来了, 现在食铺那边也渐渐步入正轨了，黄耘别看年纪小, 做事却十分老道，而且一张巧嘴死人都能给说活了, 将食铺交给他, 姚亦昕比自己亲自管着还放心, 因此也就有足够的时间来筹备酱菜作坊的前期工作了。
作坊的选址早就定好了, 是姚家村靠近河边下游的一处乱石荒滩，姚亦昕命人在这里打了地基, 用一人粗的大木头打了桩子，再用荒滩上的鹅卵石混合了米浆填充回去, 这玩意儿在古代可是拿来筑造城墙的, 绝对结实, 做好的地基估摸着能扛得住七八级的地震，更别提小河那舒缓的水流了, 就算到了夏季山洪暴发，也绝对冲不垮作坊。
整个作坊直接修筑在结实的地基上, 为了方便搬运, 地面也全部用小一点的鹅卵石混合了米浆填充做平, 做出来的效果不但结实，也非常漂亮，虽然耗费不少银钱, 但一想到这作坊今后将为姚家创造的巨大财富，姚亦昕也就不觉得心疼了。
作坊的主体建筑，为了利于微生物发酵，全部用的是泥砖和稻草做成的草房子，虽然看着简陋，但是这种房子做出来的酱菜，经过大自然充分的发酵才最美味。
如今，一溜十几间草房子早就造好了，订做的酱缸也马上要送来了，万事俱备，就等着招工了。
姚亦昕一声令下，轰动整个姚家村的酱菜作坊招工，正式拉开序幕——
如果这个时空也有微博微信的话，那么，“作坊招工”这个话题，绝对能霸占本地热搜榜第一长达半个月！
原因很简单，姚家酱菜作坊给的工钱实在是非常诱人：洗菜工每个月五百文钱，做酱菜的要签订长达十年的长工文书，但是每个月月钱有八百文钱，连负责打杂做饭的也有每个月三百文钱，而且都是包中午和晚上两餐，晚上熬夜做活的还有一顿夜宵点心，熬夜加班还额外有赏钱！
最最重要的是，姚家的白管家说了，他们酱菜作坊也不是一整年都要做工，农忙时节也会给大伙儿放假，让大伙儿回家把家里的农活做完再回来上工，也就是说，在酱菜作坊做工，完全不影响他们家里的农活，又能利用农闲时节挣钱，简直不能更贴心！
反正，姚家村有一个算一个，但凡符合年龄标准的，都去作坊报了名，反正姚家作坊需要的工人多，做不了高薪的洗菜工和酱菜工，能进去打杂做饭、扫地清洗酱缸也好啊，一个月两三百文钱的工钱，离家近，还管两餐饭，比在码头扛包可好多了，扛包可不管饭，累得半死，一天挣三四十文钱，去掉吃饭的钱，几乎不剩下不多。
没两天，作坊那边就招满了人手，因为姚亦昕特意吩咐了，每家每户至少给分配一个名额，因此这次招工，每家少则一人，多则两三人，家家都有工作，自然也没了闹事儿的，大家一叠声地都夸姚家少爷心善，照顾他们这些乡亲们，几个族老也不由得有些心动，想着等今年过年大祭的时候，看看能不能劝姚亦昕接下村长这个空缺了许久也找不到人做的职位。
他们姚家村穷了这么多年，实在是太需要姚亦昕这样一个能带领大家伙儿发家致富的村长了啊！
姚亦昕根本不知道自己已经被几个热心的族老给“盯上”了，他正在根据预订的酱缸数量，测算第一批需要采买的食材的数量。
文科生就这点不好，一考完高考，数学就还给母校了，而且姚亦昕还不会用算盘，算账的时候特别吃力！
就在这时候，万能的白总管出来拯救他家少爷了。
“少爷，您看不如这样，咱们呢，先一批一批的采买食材，来一批做一批，最后有剩下用不完的便送去食铺做菜，也不会浪费，等到第一批酱菜下缸了，不就知道这一批拢共用掉多少食材了吗？这样
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