在霍海的心里，一直认为米面才是应该是粮食，其它都是杂粮副食品。
所以，从孙家弄来了的几百石小麦，被磨成了细细的面粉之后，只专供于他个人食用，他说啥时候吃，褚玉和宝儿，才啥时候给他拿一点出来。
今天随张世平和苏双两人来的人还有数十个，几大蒸笼馒头，几个鱼火锅，一个杀猪菜，便是霍海宴席上的所有食物了。
霍海，褚燕，王当，杜长四人做为地主，专门陪张世平和苏双在中央开了一席，大冷天的，吃饱喝足，身体暖和了，才好谈事情。
“我知道两位的家族经常往鲜卑，匈奴，羌人部落去做买卖，我想知道一些那边的情况。”霍海在大家吃喝的差不多了之后开口向张世平和苏双两人道。
其实，现在开饭不过一刻钟左右，因为，酒好，菜好，大家吃喝的速度都比较快。
“什么方面的？”苏双向霍海问道。
“主要是生产方面。”霍海答道。
“生产方面？鲜卑，匈奴，羌人，哪里会什么生产？他们除了放牧，其它方面都一无是处，就拿最简单的耕种来说，鲜卑人，匈奴人，羌人，临近我大汉边界的部落，都想种，都在种，但是，田地里收获的粮食，还不到我们汉人耕种出来的一半，能保证收获到的粮食作为次年的粮种，都已经是极好了，他们大多数时候，就是落下一些桔梗草料，在过冬的时候，给牛羊食用。”有六七分醉意的张世平很是瞧不起这些胡人的语气道。
当然，瞧不起胡人，是这个时代的主流意识形态，身为汉人，哪怕是奴籍的汉人，也自觉自己比胡人高一等。
比张世平的脸更加红的苏双，也是吐着酒气补充道，“何止是耕种不行，在冶炼和工具制造上，他们更加不行，说出来你们可能不信，一口在咱们中原不值什么钱的陶锅，在他们那边，都能换到一只羊，因为，他们大多数不会烧制陶锅。
至于铁器，那就更贵了，因为，在他们那边掌握了冶炼技术的，只有单于，大多数中小部落都没有会冶炼的人，所以，上好的铁矿石，他们只能便宜卖给咱们。而咱们冶炼打造出好的铁器，又能以高价卖给他们，一柄宰羊割肉用的短刀，在咱们这边，也就三五十钱，但是在他们那边，却可以换回来一头成年公羊。”
“咱们卖给他们东西贵，买他们的东西却便宜，那些胡人根本不会算账，很多部落的人，你只需要给两石粗盐，就能牵走他们训练成熟的好马，两石粗盐才多少钱？就算运输的时候会损耗一点，也不过两三千钱，而一匹训练成熟的好马，在咱们这边，至少三万钱起步，大多数时候，能卖到五万钱。”张世平接着道。
“还有，还有牛……”
听了他们的轮番讲述，霍海算是对于中原商贾与胡人部落之间的贸易情况有了个基本了解，排除一些人力投入和风险因素，获利方面来讲，至少是十倍起步。
而且，像他们这样，打通了边郡太守的门路的商贾世家，需要缴纳的税收很少，给那些太守送点礼物，往返两地就能畅通无阻，毕竟，这个时代，也没有按照成交额来算税收这一说。
霍海趁着他们的意识还算清醒，谈兴正浓，又开口问道，“那你们觉得，什么是他们最紧缺，或者说，制约他们发展的东西呢？”
“两样，盐，药。”张世平竖起两个指头道。
“对，盐，药。”
苏双拍着桌子赞同了张世平一句之后，又细讲道，“草原上的牛羊想要壮大族群，那些胡人们想要控制牛羊，就离不开盐。
因为牲畜食入的盐分不足，就容易生病，而有盐分的地方又十分稀少，掌握在单于和一些大部落手里，中小部落想要让自己养殖的牲畜补充到足够的盐份，光靠和我们小规模的交易可不行，毕
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