那又是买卖、生意。就俗了。何况，要说铁观音，自然是福建原产为尊。三坑两涧，年产差源虽不多，也不没那么金贵。
何况，现在科技发达，茶树种质量远比早年间有极大的提高。只是会炒茶的老匠人少了，手艺要失传了。邵哥拿这么好的茶给我喝，足见抬举我啊。其实，这些他都是从葛爷那里听来的。邵壮哪里能知道。
王锦想起葛老那时的一番话，更是随口赞道：我喝的是水。不过，他发现邵壮没听懂。于是低头去欣赏手里的杯子，不去看他的脸。
这回交手，邵壮觉得自己没占到上风。他一挥手，对边的人说：上菜吧。
第一道菜有两样。一蓝一白，一方圆两个盘子端上来的。蓝盘圆形，里面一只敲碎了壳的虾钳，上面撒着一些弄稠的汁水。边上一朵胡罗卜的雕花，被一撮香葱末点缀着。白盘条狀长方形，里面是一朵玫瑰花。花瓣是寥寥几片，薄如蝉翼的肉片组成。花叶与茎干是一个生的香芹，边上一块烤制的焦黄的土豆块。
服侍的人这次并没有什么多余的动作，一个纸巾卷过着一副刀叉放在了的左手边。一副红木的筷子放在他的正前方。
王锦也没客气，肉片入口，微凉，有些淡淡的咸味。他不知道，这点盐，对正道菜来说，只是提鲜的作用，也是最现烹饪功力的地方。
那牛肉的香气就立刻弥漫在王锦口中，尤其一股油脂的味道，让他倍有满足感。他有点舍不得去咀嚼，舌头几乎是抿的方式，那些牛肉便融化开来。古人说：食色性也。这吃和性从来都不分家。好吃的都是色鬼，王锦不知道想到了什么，脸上微微一红。
为了不让邵壮发现，他忙去夹起那只虾钳，送如口中。王锦的动作有些快，那龙虾肉刚入口，就奔嗓子眼滑了下去。差点没把王锦噎着。王锦急忙咀嚼，这么鲜甜的虾肉，没有一点韧感。就是人说的老。但也不象刺身那样，软软的没有一点骨气，软趴趴的不象食物。这虾肉外面被一股浓郁的奶油虾肉汁水包裹着，王锦真不想把它们立刻吞进肚子里去。
眼看，还没怎么着，这两样东西就消灭干净。王锦明白了一些道理，为什么那么多人有钱人会追求这个。妈的，说心里话，谁能拒绝？实在没有别的，那块土豆就显得有些碍眼，索性夹起来放如口中。
土豆香气浓郁，且有较劲，王锦一边咀嚼土豆，已经想不起来前面刚吃的虾和牛肉的味道。满脑子除了这嘴里的土豆醇厚的香气，思维都慢了下来。等咽下最后一口土豆，面前干干净净的两个盘子，王锦忽然听见自己的肚子咕咕的叫，他自己都奇怪，我这是饿了吗？
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