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第43章 烹饪啊烹饪(3/3)

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和豆酱很相似,也可以用于调味和煮味噌汤。

别以为这是岛国的特产,这可是唐朝的时候,由鉴真和尚传过去的,是华夏的玩意!当然,别人后续加工和后续开发成自己的民族特色调味料,也不好说些什么。

就如同足球是华夏发明的,近代足球却是英国人发明的一样,除了感慨还能如何?

进入营帐的时候,他的厨艺已经提升到了4,若非如此,也没办法借助猪油,直接烹饪出如此多的菜肴:

烹饪4,掌握日常烹饪技巧,35%概率下降35%美味程度,45%概率保持原有美味程度,20%概率提升20%美味程度。

“开吃,开吃!”李明端坐下来,直接盛了一碗饭,随即拿起烤羊腿咬了一口。虽然没有孜然,不过烤得还算凑合,外皮金黄,内层鲜嫩。羊肉以黄酒、盐和姜丝入味,倒是减少了不少膻味。入口首先的感觉是肉质鲜嫩,随即才是羊肉原汁原味的鲜美。

姜烧猪肉,最大的遗憾就是猪肉不是阉猪,有股猪尿的骚味,口感也很糟糕。好歹用姜酒中和了一下也不甚理想。不过生姜炒得很入味,吃起来除了那特有的辣味外,还有一股淡淡的清甜,以及炒猪肉的留香,可惜没酱油增香,品质差了不止一星半点。

“好吃,真是太好吃了……”仅仅是普普通通的两道菜,李明却是一边哭着一边品尝。穿越这个时代那么久,总算是吃上了一顿人吃的东西。

学习烹饪技术,真是太好了!太正确了!呜呜……太好吃了……
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