西是用酸奶干和小麦粒制成的，面有一层橄榄油，口味酸咸。
此外，各种牛羊肉在这里也占有重要的位置，做法多种多样。李好吃后很有一种新鲜的感觉，开发他潜在的味蕾，让他食指大动。这让他忍不住对这饭店的老板有点好，这需要点水平。
阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。他们的肉食是羊肉好牛肉，还有骆驼肉，不过因为这边环境的原因，能吃的东西不多。这些东西能做出不错的美味出来，李好自然好。
这家饭店名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。
油炸鸽子和烘鱼的味道也不错，饭是手抓饭。这里的人用手抓饭的技术十分熟练，一是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内，手指还不允许碰着嘴。
李好对手抓饭有点抵触，不过这边也没强制要求要不要手抓，要不然李好估计能让人直接把这饭馆封了。手抓饭吃，总感觉没那么卫生，无论怎么清洗，手总会有种不舒服的感觉。
“客官，您对我们这边的吃食满意么？如果满意的话，请记得多帮我们宣传宣传。我们老板现在正准备备战大唐食神大赛，手艺非常的好。”李好正吃着的时候，一个阿拉伯年轻男子笑着过来询问了一番，说着一口流利的大唐话。
因为肤色相同吧，也因为这边对大唐的抵触没那么高。加这边的人口不怎么多，阿拉伯人在某些方面的明也差不多接近东方。所以大唐对这边的清扫并不严，这让李好曾经还异议过。
他心的理念一直都是非我族类，其心必异，而且这边的人也不一定有那么可靠。要知道宋朝的时候还出了一个蒲寿庚呢，那家伙也是这边的人。只是朝廷把这事情做下来后，李好也不好吭声了。
只是让国教那边推动这边的清理工作，那是必需信奉国教，不信的，还有那些贵族全都算到清理之，然后再这边狠狠的刮了一次，让这边的人老实了不少。汉化进度也非常的顺利，从这个年轻小伙子的表现能看出来。
“你们这边的食物不错，看赏！”李好听后笑了笑，这里的东西味道确实不错，特别是那烤全羊，有大唐核心区域那边的风格，但是又多了一些这边的味道，起李好曾经做过的烤全羊来说，并不差多少。
“谢谢客官！”可惜的是这位服务员并不认识李好，要不然肯定会把自己的老板叫了出来，然后让老板跟李好好好畅谈一番。李好不仅是大唐公认的食神，还是他们即将要参加的食神大赛的主办人。
“这家伙还是差点眼光。”李好的侍卫看到那服务员接过赏赐后高兴的离开，忍不住嘲笑了下。如果他们这里能得到李好的指点，恐怕这里的生意和名气还会更响一些，一个李好的名字都能让在这边的唐人纷纷跑过来品尝。
“这很正常，我的名字或许他知道，人他肯定不认识。”这又不是后世的信息爆炸时代，人一旦出名，照片和各种资料都会被人挖了出来。这时候连照相机都还没怎么流传开来，除了熟悉的人，谁认识李好？
晚李好去这边的督府看了一下，这里的督府主官仍然是李好的学生。对于李好的到来，这位学生一样很激动。不过知道李好竟然在外面吃了一顿，让这家伙心有点小小的失望，他其实真想品尝下李好的手艺啊。
“你这边有没什么特别的好食材，有的话我倒是可以在这边多留一天。”
李好看到这家伙的反应后笑了笑回道。这些外派出来的学生，其实真的较辛苦，他们能无怨无悔的听从李好的安排，一些小事情李好自然不会怠慢他们。回大唐的时间不急，李
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