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第三百六十八章 来自非洲的美味(2/3)

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没办法,后世吃海鲜的时候就不少人说过这东西,“南非鲍”因个头大、品质高,一直在国际市场备受青睐。

南非鲍鱼肉质鲜美耐嚼,是极品鲍鱼的一种,还是一种滋补食物。中医认为,鲍鱼能滋阴清热、养肝明目,可治疗肝肾阴虚等症。在一些东南亚国家,这里的人们还认为南非鲍鱼具有壮*阳的功效。

鲍鱼在东方一直是名贵的海珍品之一,因为鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素i和鲍灵素2,有较强的抑制癌细胞的作用。

而这边这个时候食用这个东西的人不多,加上时代比较早,海中有着大量的各种好东西。李好的学生提供的这些南非鲍都是个大的最高等鲍鱼,这让李好非常的满意,这些东西确实值得尝尝。

除了这些原生态的东西后,这边就没有其他能说道的好东西了,只能李好自己带着人动手来做。比如橡胶饭和南非香肠,这些东西做起来也不难,还充满了这边异域的风情。

后世非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉饭。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心,正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。

“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉,它是乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成的酒,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着过米长的草管,宾主吮管对吸。

这两种饮料和食物李好曾经在一个电视节目中看过,印象比较深刻。此刻从系统里面换了制作流程和配料后,他准备再做出来尝尝。自己的这个学生估计到时会准备在这里搞个酒楼出来,总需要一些特色的东西。

南非香肠是后世南非的一个特色小吃,南非人民常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做出来的美味,那些外国人常常对此深信不疑。

因为南非香肠,特别是当它被买走时肉条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成的,它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。

除了这些,这边还有一种很美味的果汁,这个是由喜瑞果榨出来的饮料。喜瑞果树—生长于水果天堂南非,凭借充足的日照,适宜的气候,肥沃的土壤以及无污染的生态环境,孕育出享誉世界的高品质新鲜水果。

大西洋、太平洋季风汇合于非洲大陆的暖流,为喜瑞果树的生长提供最佳温床,而只用天敌防治病虫害的独特方法,使得喜瑞水果几乎没有药物残留,成就新鲜水果的卓越品质。

这个只是后世的说话,事实上这个时候的所有农作物也好,果树也好,都没有使用过农药,化肥也没。大唐现在不缺粮食,所以对于种植的地收获有多高并没刻意去追求。

而李好的学生们朝这个领域研究的时候,更多的是如何使用绿肥搭配各种有机肥料去提高粮食产量,病虫的防止工作大多也是采用植物药物来驱赶防止。所以这边的作物基本上都跟后世的那些污染没有太多的关系。

大唐不是没有研制化肥和农药的能力,但是李好一直没让他们往这块发展,因为那些东西使用后,对于人身体的危害很大。这是一个说法,最主要的原因是因为大唐现在不缺粮食!

美洲大陆加上大洋洲,和西伯利亚地区的开垦,让大唐的粮食十分充足。这些年尽管人口每年都在快速的增长,这些粮食都足够满足所有百姓的需求。另一个原因则是其他占领区提供的粮食,每年也有不少的产量。

那些占领区除了财富被大唐掠夺一空,人口数也少了不少,这些
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