，每道至少20盘食物，更不要说各种仪式上的消耗，仅在去年，威廉就举办过两次大型宴会，其他宴会更是多不胜数。
这次在鲁昂举行的宴会不止邀请了诺曼贵族们赴宴，更有威廉的盟友西班牙卡斯提尔的贵族以及法兰西诸侯们的使者出席。与其说这是一场宴会，倒不如说是一场联络盟友和鼓动士气的动员会更适合一些。
为了举办这场宴会，奥斯本管家采购了大量的食材，包括牛肉、小牛肉、羊腿、烟熏肉、阉鸡肉、木鸡肉、动鹭肉、小野兔、云雀舌、浆果与杏仁等数十种食材，外加800只鸡蛋、90碟黄油、80只栗子面包、300片杏仁软糖等。
为了展现诺曼人的强大声势，威廉特意嘱咐奥斯本管家搞得排场大一些，并让他准备了108道菜肴，好让参加宴会的贵族们都能一一尝遍美味。
这场宴会中，最珍贵的菜肴当属用七鳃鳗制作的几道菜肴，包括英式炖七鳃鳗、法式波尔多七鳃鳗、西班牙的七鳃鳗烩饭、金黄油亮的蒲烧七鳃鳗等等，照顾了所有出席宴会的贵族们的口味。
中世纪时期，最会做菜的法国人一支将七鳃鳗当做是美味佳肴，名著《基督山伯爵》中就曾经出现过这道名菜，在当时可不是随便什么人都可以吃到的，只有高级贵族才能享用。
后来，诺曼人也接受了法国人的饮食习惯并将吃七鳃鳗的喜好传到了英格兰王国，历史上的1135年秋天，英王亨利一世就曾因嗜吃七鳃鳗而狂吃海喝，最终暴饮暴食而死。
这些用七鳃鳗制作的美食当然要先由威廉率先品尝，不过他很有节制，即便是遇见七鳃鳗这样难得的美味，他也仅仅浅尝则之，将这些菜肴让给了其他贵族。
威廉的此举无疑赢得了贵族们的好感，众人皆称赞威廉是慷慨之人。
宴会结束后，威廉带着近卫单独前往鲁昂大教堂附近的圣三一修道院中看望珍妮.德.达克。
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