被称作水芽或冰芽。” 徐望山和马清源对视一眼,二人都从对方眼中看出了惊愕。倒不是说夏祥对茶道的了解出乎他二人的意外,而是夏祥对龙团胜雪的制作如此熟悉,倒令二人更是怀疑夏祥的来历。龙团胜雪是御茶,非王孙贵族不能见到,即便是三品以上大员,也未必有一两龙团胜雪。 “从小牙中再拣熟芽再剔去,只取茶心中的一缕,用珍贵名器以清泉浸泡,光明莹洁,如若银线。取之泡茶,如有小龙蜿蜒其上,故名龙团胜雪。”夏祥暗叫一声侥幸,龙团胜雪他是只闻其名未见其形,更未品尝过一次,在来真定路上,和连若涵一路同车,也是听连若涵说起龙团胜雪的由来,才对龙团胜雪如此了解。不想现在就派上了用场,当真是现学现卖,继续说道,“茶之妙,至胜雪极矣,每斤计工值四万,造价惊人,专供皇帝享用。” 夏祥自是明白,马清源以龙团胜雪为礼,一是示以隆重,表示对他的敬重,二是让他得知马清源在朝中有人,否则专供皇帝享用的龙团胜雪,怕是当朝的六部尚书都无福享用,远在真定的一个员外却有一饼,个中缘由,意味深长。
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