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第127节 煎饼摊黄(2/3)

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追随着他。其中一人叫介子推。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  十九年后,重耳回国做了君主,就是著名春秋五霸之一晋文公。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  可是,差人去了几趟,介子推不来。晋文公只好亲去请。可是,当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭。介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山,也就是今山西的介休县东南。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  晋文公便让他的御林军上绵山搜索,没有找到。v酷匠网唯gh一●正j版-,ir其u他都dj是}$盗版r*≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  于是,有人出了个主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  晋文公乃下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,大火熄灭后,终究不见介子推出来。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵,然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  寒食节从春秋起,距今已有二千六百多年的历史。历经各朝代延续至今,从未间断。虽经东汉周举、三国曹操、后赵石勒、北魏孝文帝等多次禁断,却屡禁屡兴,蔓延全国,深入民心。唐玄宗顺应民意,颁诏将寒食节拜扫展墓编入《开元礼》中,并定为全国法定长假。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  寒食节蕴含的介之推忧国忧民、忠君爱国、清明廉洁的政治抱负和“功不言禄”、功成身退的奉献精神,是中国古代社会伦理准则,是社会安定、民族团结的纽带。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  而陕北,也和其他地方一样,也有着自己的特色,尤其是这个寒食和清明,两个节日里面吃的最有代表性的,一个是煎饼,还有一个就是摊黄。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  当年淮宁河川,春秋为狄地,是晋公子重耳避难的地方,晋公子的随从介子推割股奉君的故事就发生于此。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  当地百姓现在还称淮宁河川为重耳川。……据说“寒食节”初兴时,因担心有人燃薪烧炊,各地官员还要深入里闾,逐一检查各家锅灶,看是否有生火做饭者,倘有违令者,便重重处罚。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  这样一来,谁家也不敢在“寒食节”生火做熟食了;一些想做热食的人家也只能偷偷地在“投灶口”或院子里用石块支砌临时灶堂,燃火做饭。≈bsp:≈bsp:≈bsp:≈bsp:  
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