就喊了一嗓子：“老板！五斤牛骨，两盘蒸饼，再来两盘凉菜！”
这是一家路边摊，老板就是厨师，当然他们这里现做的就是蒸饼，所以动作也快。很快就把东西都上来了。还多上了四碗清汤。“四位慢慢吃，不够再要。”
看着小桌子上被这么些东西堆满，真饿了的人们迫不及待地直接上手了。成凌天先拿起一块肉最多的骨头放到容时的盘子里，然后撕掉几块肉，拿起蒸饼把肉放到了饼中间的“口袋”里。“尝尝味道喜欢不喜欢。”
容时都还没反应过来呢，夹好的肉饼就已经递到嘴边了，心里那叫一个甜啊。“成哥你别光顾我，你也吃。唔！真好吃！”这个牛脊骨焖的酥而不烂，牛肉的原味儿香浓并没被香料掩盖，而且不知道用了什么法子，吃起来一点儿都不油腻。
成凌天也给自己夹了一块。还是以前的味道，真是一种享受。“我十二岁的时候是第一次吃这家的坛焖牛骨，到今天快二十年了，味道还是一点儿没变。”
容时见成凌天一张饼吃得快，他立刻给成凌天又夹了一个递过去。“能做到十几年如一日真的是很厉害啊！我以前打工过的几家小店，别说十几年了，连几个月多坚持不了就抽条。味道不好客人就不愿意来。”
成凌天笑道：“没错，这就是生意之道了。任何情况都不能让自己的商品往不好的方向改变，否则宁可一成不变至少不会遭人厌弃。所以咱家的买卖一向要求的就是货真价实。”
容时表情突然严肃了起来。“嗯！我将来开店一定不能偷工减料！要向这位老板学习！”
因为天才刚刚擦黑，所以人不是最多的时候。成凌天虽说不能算常客，可一年来几次来了十几年老板总是有印象的。叫不上名字，却知道是老客人，所以多少留意一些。没想到听到他们这么说，心里一高兴，就又端了一碗土豆过去。“看你们几个年轻人这么欣赏我这手艺，这土豆我就送给你们尝尝味道。”
没想到老板会送来一碗土豆，大家反应过来之后，成凌天赶紧道谢：“多谢老板。您这坛焖牛骨可是葫芦街上的一绝，我每次回京都得先来吃一顿。自打您这些土豆不外卖了之后，我可是好久都没吃到了，今儿多谢了！”
老板笑呵呵的：“今天来取土豆的人过来得太迟了。人还没……诶说曹操曹操就到了。你们慢吃。我去送土豆。”
容时有点儿懵：“土豆为什么不卖啊？”
成凌天告诉他：“大概五年前开始，这家老板就把坛子里跟牛骨一起焖的土豆都送给一家福利院了。是不是觉得这个坛焖牛肉不油腻？其实是因为这些土豆吸了一部分的油脂，然后还有他特殊的调味和提前的处理。这些土豆很好吃的。你们都试试。”
胡一元立刻夹起一块放到嘴里，随后就瞪大了眼睛：“天呐！入口即化的感觉！而且味道太香了！我不吃肉了，我要吃土豆！”
容时没他那么夸张，不过吃完一口之后也连连点头：“这个真的太好吃了。我觉得就算只卖坛焖土豆也能这么火爆！老板把这些土豆都送给福利院，真是大好人！”
成凌天笑道：“是啊。那家福利院收养的都是有身体和智力缺陷的孩子。虽然有政府的拨款，可是还不够，所以有不少社会团体和个人都会像老板一样做这些事。这些才是真正的好人。”
容时心里有点儿酸酸的。其实他两辈子，过得都是不如意的日子，甚至是被人嘲讽和排挤。他曾几何时也曾想过什么时候能有一个人出来帮自己一把，所以对于那些孩子的状况，他有些相同的感受。“我们以后也帮忙那些需要帮助的人吧。我现在可以赚钱了。”
胡一元立刻表示：“我也可以我也可以！”
成凌天点头：“放心，有得是你们的用武之地。”
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