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76.第 76 章(3/5)

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的给解释了一番。

“小弟,你怎么知道的这么清楚!?”李长富兄弟感觉很惊奇。

“切,这有什么,你经常来灶房也知道!”李果子没少在灶房里搂着白氏和张氏撒娇混点好吃的,自然一清二楚。

两人顿时恍然大悟,“那小弟知道怎么做菜吗??”李长富抱着希望很大。

“当然,没吃过猪肉还没看过猪跑吗!你俩给我烧火,我来做!”李果子心里很是自豪自己那三十年可不是白活的,厨艺可是杠杠的!终于轮到自己发威的时候了!

三人定了菜单,农忙时节干活累,油水要足饭要让人吃饱,否则人肯定受不了,所以这几天桌上是少不了肉的,菜单自然是肉菜为主,凉拌油麦菜、肉丝芹菜、土豆片炒肉,主食的话也不能喝玉米糊糊了,那玩意不顶饿,要蒸大米饭,顺便煮个绿豆汤。

订好菜单之后李果子把李长富和李长贵指使的满头大汗。李长贵和李果子去菜园子里把菜摘足了,让李长富然后又把锅洗了,这个时代的锅可真是大铁锅,分量十足,李长富还要两手才能端动,随后三人又把菜和肉切好,把调味品小葱大蒜准备好等着开炒。

“果子,你能不能行啊,这可是肉啊!!”李长富不太放心,家里只有李大明回来的时候才见点肉,要不是农忙谁买得起啊。要是给弄砸了,菜什么的不要紧,肉少了一眼就能看不来,自己屁股还不的开花。

“对啊,对啊!”李长贵也不太看好他。李果子翻了个白眼,“放心,包在我身上,我看咱奶做饭几年了,绝对行!而且又不先炒菜,要先把米饭和绿豆汤烧好。蒸大米饭你们总该会吧?”李果子想想还不太放心,还是帮忙把大米和绿豆弄好才闪人,去一边思考怎么炒菜了。

可是李果子猜中了开头却没有猜中结尾,自己这做菜是行了,但是这俩烧火的太不靠谱了。一会儿火大,一会儿火小,菜不是糊了就是半生不熟。最后气的李果子没办法了,把俩人赶了出去,把肉捡出来糊了的菜扔掉,又从新摘了菜抄了一遍,最后把肉拌了进去。把半生不熟的菜也从新抄了一遍,当然这中间自己找了个根大木头压着火,需要大火就拿出来,需要小火就放进去。

等李果子满头大汗把菜炒完,显摆了一番,收到李长富和李长贵的大大追捧。

“三哥你这菜做的还真不错,就是长得不怎么好看!”李妞子就是个小吃货,还偏爱重口味。

“有的吃就不错了!还这么多事!梅花怎么样?”李果子没把自己亲妹子忘了。

“醒了一次,尿了,刚才大哥和二哥给换了尿布,又哄着睡着啦!”李妞子吃的两个腮帮子都鼓起来了。

“行了,吃吃就行了,剩下的还要给奶他们送过去呢。”李果子看了看天,大约巳时了(现代10点钟),可以去地里送饭了。

等绿豆水凉了些,李大富和李长贵就让李果子和李妞子看家,两人把饭菜送了过去。回来的时候两人笑的都快看不见眼了,“果子,你做的真好吃,咱爷爷和奶没口子的跨呢,就是油放得多了点,没事,说明天还要让咱们送呢!”

自此,李果子就点亮了厨娘技能,一天三顿饭一直干到了农忙结束。

年初二走娘家,白氏年龄大了,爹娘都去世了,这一天也就不回娘家了,一般等年初三侄子们来给自己磕头再聚聚。所以,张氏和陈氏每年年初二都会回娘家,今年陈氏怀着4个多月的身孕本来不想回娘家的,可是一想到长贵明年要去读书的事就想回娘家讨个主意,也一家人回去了。

李果子照样跟在一路上兴奋不已的张氏和李长富身后到了姥娘家。韩氏和张多田一大早就起来往院门口不住地张望,赵氏和梅氏娘家离的比较近,每次都是等小姑子走完娘家,年初三自己才回娘家,这会正忙着中午
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