第三百一十章（2/2）_重生小媳妇

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第三百一十章（2/2）

过，回家之前却要把咸菜给做出来。不过，最后怕是要请王嫂子帮一下忙吧。

赵援朝见李美同意了，就去给李美买后天的火车票，这样的话他们可以一起去火车站，要是李美那班火车先到站，他还可以送李美上车。

赵援朝出门去帮李美买火车票，李美就去把那些晾晒在阳台上菜收进盆里。然后拿到楼下去清洗，今天顾盼的运气没有遇见讨人嫌的顾盼和冯丹。

不过，其他军嫂见李美洗这么多的菜都觉得好奇。当听李美说她是做咸菜，都了然地点了点头。当兵的来自五湖四海，他们的妻子自然跟他们一样都是来自五湖四海。所以，许多习惯不同不说，就连吃食都不一样。

就拿李美这次要做的咸菜吧。李美准备做两种，一种是干咸菜，这一种咸菜做出来，可以跟肥肉一起炒。另一种算是泡菜，不用切，直接把一根一根的放进坛子里。这种的话就可以用来做酸菜鱼，不煮鱼的话，每次下面的时候也可以抓一根出来，切成细细的放进锅里。煮出来的面味道也挺不错。

可有一个军嫂就跟李美的做法大不相同，他们也做干咸菜。可是做法却不同。李美做这种干咸菜，是要先把菜切成丝，不用切成太丝。因为现在这菜水分还没有干，等晒上一两天的太阳，缺失了一部分水分之后，就会变成非常细了。切成丝之后，放上许多的盐，再晒些日子之后就可以装坛子了。

而听这个军嫂说，他们做咸菜，就不用像李美这样把菜切了。而是直接把菜晒干，然后每张叶子上面裹上盐。吃的时候，再用刀把咸菜切成丝。

这种咸菜，李美上辈子也吃过。不过，说实话真没有他们那种种法做出来的咸菜好吃。主要是太咸，太干了。而且吃着也不香。而且最主要的是，吃的时候还另外要麻烦的弄一到，没有他们家做的咸菜方便。
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