清楚了，等我裁度，不要一件事来往几次的说。所以，你们都想想条理，想明白了再开口，想不明白的，回去想好了明个再来。”
底下的管事都算是自己奔出来有些头脸的，多是跟过石初樱，倒是没人敢挑战她的耐心的，现下听了这番‘恐吓’倒也不慌，低头略思所一番，都站着没动。
“嗯，很好，既然都想妥了，那就先可前头事关宴席的来。”
一个管事媳妇站出来回道：“奴婢是回事处西花厅的管事，今日将军要在此处置酒款待客卿，统共八人，定了中午时辰开宴，现跟夫人调用库里的一应用度物品，请夫人示下。”说着躬身递了个册子上来。
玉竹下去接了，转回来又递给石初樱看。
这也算是石初樱作为将军夫人正式操持的第一次宴席，石初樱还是很重视的。
她细细看去，见上头列了西花厅的布置，摆什么屏风，用什么桌椅摆设，使什么器皿，拿什么花草妆点等等。”
她觉得大体上是不错了，不过，“八个人是围坐一桌还是分餐？”
那管事媳妇正忐忑着，听得上首一问，激灵一下，连忙回道：“围、围坐。”整个人都紧张的结巴起来了。
石初樱心话，我又不吃人，至于这么紧张么。
她又问道：“这西花厅定然也是三间，酒席摆在何处？”
“回夫人的话，西花厅三间打通了的，靠南隔出一个小暖阁，别处都是敞厅，酒席就摆在敞厅中间。”
“嗯，这倒是，既然如此，这四折的屏风小了些，换成六折的才好，把门的地方自然要挡风，临着暖阁的一面多少也要挡挡视线才好。这一处换了吧。”
那媳妇连忙记下。
石初樱往下看着，又想了想，问道：“负责这宴席的厨房管事来了没有？”
管厨房的一位妈妈站了出来，石初樱问道：“菜单可拟出来了？”
那妈妈连忙递上来，又犹豫着说道：“回禀夫人，咱们厨房至今还没有办过大宴席的人，昨晚上得了信儿大家伙儿就开始连问带寻访的，只咱们会做的有限，到底也只能列出这样的菜式来，怕是不够看的。。。”
这妈妈也是被逼得没办法了，他们从建州来的都是做家常菜的，原本是打算到了京城聘两个做宴席的厨子备用的，哪知道这宴席来的这样快，她们和夫人都没来得及准备呢。
石初樱又不昏愦，她当然知道她的这些厨子的长短，看了看单子，虽然经过悦姑姑和陈姑姑指点，但毕竟还是太家常了些，对于自己吃到是很够了，宴客总归差一些。
石初樱眉头微蹙，“四个冷菜、十个热菜、有汤有点心倒也够了，只不过，你打听过没客人的食量如何？口味如何，有没有忌口的？”
这厨房管事倒有心，已经打听过了，一一说给石初樱听了，石初樱听了点点头，又拿过黛笔在菜单子上划去几道菜，然后说道：“划下去的菜式让外院的管事去外头酒楼定几样大菜，厨房跟去一个，看着菜式别重了。”
说着，叫人传话给李三，尽快派人跟厨房的人接洽，赶紧去酒楼，晚了人家酒楼自己也忙午饭地，耽搁了就不好了。
眼见玉竹急忙去传话，石初樱又对厨房管事媳妇说道：“这次宴席的主菜既然是鱼，这么多人吃一条鱼就显少些，让马师傅换个能做成大份儿的，味道鲜美些的。”
两边丫头们来来去去传话不提，中间插了厨房这一单后，石初樱回头继续和西花厅的管事媳妇说道：“她们厨房的主菜是鱼，气味倒不重，只不过也别用丝绢布帛的屏风，挑别的不容易沾染气味的罢。”
当下又唤来管库房里家具的管事，问道：“咱们库里可有这样的屏风？”
石初樱还没时间对库房进行
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