豆腐、鸭掌爆茄子四个菜品，还有咸腌白瓜、红酱甜姜、油干豆腐三个佐菜。
而在另一个桌子上摆着备好的花糖栗饼和莲子芋团。
“这点菜色哪够？”贾玫招呼黛兰：“你去厨房说一声，让他们再蒸几个淸卤蛋，炒两个小菜。对了，芊儿不喜荤食，就准备两个清淡素菜。”
“是。”黛兰下去准备，黄杨将卫芊的专用筷箸摆下，红椿用细花瓷碗盛了一整碗的梗米饭。
白晶晶的米饭散发热气，旁边红椿也已经盛上汤羹。新下来的青笋煨着几个月大的小山鸡仔，别有一番滋味。
卫芊正襟危坐，目不斜视，尽显大家闺秀风貌，贾玫见了不住点头。
“站、坐、行、睡最能看出一个人的礼仪修养，芊儿倒也不枉我苦心教导多年。”
贵族的诞生，可不单单是钱财土地，这礼仪风貌是重中之重。
如今开朝百年，贾府以及卫府都仅仅是随□□打天下而封爵。在那些世家眼中不过是暴发户罢了。
三代不称贵族。
贾府先人也算精明，对后代教养颇为看重。而男子下娶，女子高嫁，贾府乃钟鸣鼎食之家，贾府女儿婚嫁的亲家多是王侯贵族，若不好好培养女儿，到时候反而是结仇。
要不然，怎么有人说：想要报仇，最好的方法就是生一个女儿，然后故意教坏，嫁入仇家祸害其满门。
贾玫的祖母便是世家女出身，深深明白贾府最欠缺的便是底蕴。对贾玫等几个女儿家严格教导，为的便是在日后联姻时提高身价。
只可惜祖母走的太早，贾玫婚事被贾史氏操持，嫁给卫延这个家业中落的贵族弟子。算是白瞎了祖母当年的一番心血。
“不然，按照祖母当年的教导，便是坐稳一方伯侯正妻也当得。”贾玫想起贾史氏当年的勾当，心中恨恨不已。“她只关心自己的亲女儿贾敏，对我们这三个女儿一贯打压轻贱，若非卫延还算尊重，恐怕真如了她的意思！”
贾玫自己嫁入卫府，花了多年时间，在卫老夫人跟前低首垂眉，直到卫芊出生后才总算混出头。但贾府学的那些教养东西在卫府统统用不上。
卫延就是个粗糙汉子，哪里懂得那么许多。若非贾玫强力要求，恐怕卫延连识字都不会让卫芊学习，跟王熙凤没什么两样。美其名曰“女子无才便是德”。
脑中浮想联翩，贾玫面上保持当家主母的雍容，对卫芊道：“你这礼仪学得不错，到底有着我们贾家的血脉，我们家的女儿教养从不比男儿要差。”
卫芊点头，服侍贾玫用菜。
见卫芊夹菜姿势，贾玫摇摇头：“基本功还成，但这吃起饭来便立马露相。”从边上拿起小木槌摆正卫芊夹菜的姿势。
“给长辈夹菜也是门学问，要做到观、听、行、止俱全，还需要摸着长辈心思，提前琢磨长辈想要吃什么。手举高点，对长辈需要表现出来谦恭。”
卫芊乖觉受教，小心翼翼给贾玫夹了一块茄子。
贾玫立马又道：“这夹菜之中另一门学问，多刺多骨头的东西尽量少动。若是长辈噎着了，卡着了便是你的不是。若是油腻之物落在身上，你也要受罪。”
突然，贾玫停了下来，叹道：“算了，跟你说这些也没用。这是那些王侯大家的少妇规矩，日后你若嫁给黄家，依着黄家人的习俗，才不注重这些东西。你只需对长辈尊敬些即可，更多的目光应该放在黄宝身上。”
“同辈夹菜视亲密度不同也有另一套法子，若是夫妻之间，为展现亲昵，举止言行更要贴近对方。但外人面前是一种做法，夫妻自己又是一种做法。外人面前须得保持妻子仪态不可太过谄媚。而夫妻独自相处时行事便可多些小动作。”
卫芊面上不住应是，心下苦
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