吃白粥的，但是既然多了几个男人，光喝粥显然不顶事儿，所以还得做点其他主食。
詹妮早就想好了。她赶紧与芳汀分别和了两种面团，一种是面粉和温牛奶、糖，另一种是直接用开水和面，还加了点盐，然后将两种面团分别放在盆子里用湿布盖着，放在炉子附近发酵，这需要一点时间，大概半小时到四十五分钟左右，所以詹妮决定先做点别的。
早上正好买了一个老南瓜，芳汀把它去皮切块，蒸熟后用勺子压成泥。南瓜本来就很甜，不用放糖，直接将南瓜泥放进粥里，与香稠的白粥一边搅拌一边小火熬煮，直到它们融为一体。
詹妮挑了几个大土豆让珂赛特帮忙洗干净削皮，还有番茄，也要洗干净。詹妮将土豆切成丝泡在水里备用，又将番茄切好放在碗里。等芳汀将一些火腿丁、青椒、肉之类的配菜切好后，詹妮先炒了两个菜：醋溜土豆丝和番茄炒蛋。
菜炒好，面也差不多发好了。
芳汀按詹妮说的，把加了盐的面团擀成薄薄的面片，表面刷上油，再撒上迷迭香、胡椒粉、火腿丁和芝麻，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片。在平底锅上刷一层油，小火烙饼，几分钟就烙好一张，一会儿功夫就烙好了。
詹妮则将加了糖的面团继续揉了一会儿，最后分成四块。
“锵锵锵～”詹妮拿出她在中国人那里淘到的宝贝——一个四层高的蒸笼，竟然还是竹子做的，只是十分小。詹妮也不嫌弃，反正她也没有太大的锅来放蒸笼，这个大小反正正好。她把四块面团揉成圆形，放进蒸笼醒发二十分钟，再蒸个十分钟就好了。
詹妮把滚烫的馒头扔进小碟里，就着碟子在每个足有她两个拳头大的馒头上切了一个十字，这就算完了。
在詹妮蒸馒头的时候，芳汀把昨天晚上剩下的肉冻和冷烧鹅切成片，又把上个星期炸的花生取了一小碟出来。
“就这样吧。”詹妮数了数。南瓜粥，烙饼，馒头，醋溜土豆丝和番茄炒蛋，肉冻冷鹅还有花生米……怎么看都不像英式午餐……==
“珂赛特，去通知男士们，可以吃饭了。”詹妮给芳汀和珂赛特分出一些饭菜。她们俩不能跟着大家一起吃饭，詹妮也不愿意自己吃完了才让芳汀她们吃。
“是的，哈德森太太。”珂赛特把嘴里的烙饼用力吞下，行了个军礼，向着二楼跑去。詹妮和芳汀一个忙着把盘子摆到餐桌上去，一个开始简单收拾一下厨房。
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