银山啊。为什么老板要把这样天大的好处白白送给我这么一个八竿子打不着的外人？”冷脸汉子对田尻的话是越听越糊涂，怎么也理解不了。
田尻看他这么不开窍。有点气呼呼地提高了嗓门对他：“嗨！句不好听的，你这可是在以人之心度君子之腹哦！这点盈利，这点钱，对我们老板来不过是沧海一粟，根本不在他眼里，而且他本身根本就不看重这些世俗利益，他追求的东西远远在金钱之上，这不是一般凡夫俗子能够理解的。你虽然是世界级的美食大家，但是在精神层次上不过是个幼儿园朋友，我不想和你多费唇舌啦。”
冷脸汉子听到这里，依然似懂非懂，不明就里。不过，他转念一想，难得糊涂也是一件好事，何必什么事情都要弄得一清二楚呢。现在有机会在事业上大展拳脚，发挥自己特异味蕾的天分，又可以成为超级有钱人，为什么要拒绝呢？就当类似的好事发生在了自己身上：一个人无意中发善心救助了一位老大爷，他碰巧是一位无子无女的亿万富翁，为了感谢救助他的人，把全部遗产赠送给了自己的恩人。风水轮流转，今天到我家，白日梦里的好事终于轮到自己身上了，为什么要拒绝呢？
这么一想，冷脸汉子思想豁然开朗，欣然接受了正道公子的好意。
不久，“零调料”餐馆第一号分店在京杭大运河畔、一栋装饰一新古色古香的民房里开张了。
这栋民国风格花园式平房原来是一家丝织厂老板的私宅，前后两进，左右厢房，有两个大不一、花木繁盛的花园，大花园里有一口池塘，不大但很深，碧清的池水印出宝蓝色的天穹，池塘里养着许多摇头摆尾、五彩斑斓的锦鲤。
冷脸汉子增设了新的花样品种，除了萝卜饭外，有冷盘、热炒、甜点和汤等，但是，具体内容是什么，对外严格保密。每天菜单不一样，在早上七点由冷脸汉子亲自开出后，由厨师长负责采办、烹饪。
食客们可以预约餐位，但事先并不知道菜单内容，具体吃什么，一切由餐厅方面决定，食客不可提出任何要求，也就是，餐厅给你吃什么你就吃什么。
一号分店采取少而精的经营方式，每天只接受8桌客人，一桌不超过10名。菜肴分三个档次，a挡一桌5000元，挡10000元，挡20000元。除了团体客人外，也接受散客，但是采用会员制，没有老会员的介绍，钱再多、身份再高贵也不接待。
一号分店才开张，订餐电话就蜂拥而至。客人虽然不知道会给他们吃什么，但冲着零调料店的菜肴质量和信誉，冲着冷脸汉子曾经是米其林公司秘密调查员、资深美食专家，他们就知道他们的钱绝对会花得很值得，冷脸汉子不会让他们失望的。
正道公子和田尻对于冷脸汉子的经营方式也很感好奇，第一天开张时，他们就赶往店里视察，并试吃了a挡菜。为表示公平，菜单内容对两位老板也是保密的。
入座后，谜底才揭晓。桌上放着一只装帧考究的信封，撕开封口后，里面掉出来一张烫金红底、印刷精美的菜单，上面写着五道菜：俄罗斯里海elga鱼子酱蔬菜沙拉、陈年花雕蒸法国鹅肝、西洋松露炒土鸡蛋、萝卜饭、香芒雪燕羹。
餐具极其考究，全套使用世界顶级名牌餐具——皇家哥本哈根的蓝花系列。
服务员经过特别训练，她们声音婉转动听，人长得俏丽干净，笑容甜美动人，上菜时轻手轻脚，每道菜都能用地道的汉语和英语做介绍。她们的服务让食客觉得温馨美好舒适，能增加他们的美食知识和食欲。
饭菜的份量只是一般餐馆的三分之一，它们被精致地装在美轮美奂的器皿里，由娇音婉转的服务生端上桌。食客一顿饭吃下来，最多只能吃到五分饱，个个觉得这里的每一道菜都精美无比，必可多得，是天下珍品，吃了还想再吃
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