，口感咸香，炸的酥脆，用来当做平时的零食是最好不过的。
还有一样高级点心，单笼金乳酥，其实就是做工精良一些的乳饼，问了一下，似乎是用新鲜的羊奶煮沸，加上酸物点制而成的，四角圆润，色泽白而带奶油黄，表皮微有油渗出。
再买了一只鸡和其他的东西一起回来，明哥儿倒是赶忙的出来接过了东西，放到了厨房，荣玉书将自己的袖口挽起来，露出了白皙细长，身上的肉紧实分明的小臂，说道：“明哥儿，今日还是我来做吧。”
明哥儿知道自家少爷的心思，时而不时的喜欢弄些新菜，便在旁边打下手，将鸡收拾好。
将买来的点心放出去，让吴伯尝了尝，自己开始弄一道叫做葫芦鸡的菜。
葫芦鸡的做法稍稍有些复杂，需要经过先煮，后蒸，再炸的过程，复杂往往是代表了精致。煮出来的鸡盛—盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透后，下锅油炸，成出来后，旁边加上小碟子，放上胡椒和花椒等调味料。
色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。再加上其他的几样家常菜，几个人吃的是不亦乐乎。
端上桌的时候，香气扑鼻，阿福更是口水都要流下来了，明哥儿却觉得自己好像有什么事情没想起来，一番思考后，突然灵光一闪，给自家少爷说道：“少爷，忘记告诉你了，刚刚有一人来过这里，给你了一封信，我帮您放在书桌上了。”
荣玉书的注意力全部都放在刚刚出炉的葫芦鸡上，正在撕一只鸡腿，压根没有听明哥儿说这件事情，不耐烦的说道：“知道了知道了，到时候我回去看就是了。”
明哥儿说了之后，自己也没有怎么在意，开始将少爷买的青精饭盛给众人，也将这件事情忘却在脑后了。
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