第八十四章佛跳墙（1/2）_空间之锦绣田园

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第八十四章佛跳墙（1/2）

沈丹瑶生时间不够，收拾了她自个儿的屋子之后，远远未到做晚饭的时辰，她便钻进了厨房里。网

厨房里，各种厨房用具，崭新程亮。

其中，有一部分烹饪用具都是沈丹瑶亲自绘制，又由踏雪带着设计图进县城找最好的铁匠师傅打造而成。

这沈丹瑶看着干净一新的灶台，摸着这些熟悉的烹饪用具，忍不住就眉间飞扬，嘴角翘起。

而踏雪这个时候正吩咐着几个粗壮的婆子搬着一箩筐，又一箩筐的食材进厨房。

别说，看到这些食材，沈丹瑶意外又惊喜。

主料十钱，随后挥挥手，让她们可以离开了。

当然了，她自个儿也不便在厨房里继续呆着，因为这厨房里没什么事情是她可以帮得上忙的。

“那个，丹瑶丫头啊，接下来小姨也帮不上你什么忙了，你就只能自个儿忙了，小姨就不打扰了，等做好了佛跳墙，你再叫唤一声。还有，饭食多准备一些，要是人来得多了，免得不够吃。”

留下这么一番话，踏雪便出门了。

沈丹瑶看着踏雪离去的背影，摇摇头，觉得应该是她想多了。

回头，她便开始忙她的食材了。

这一忙，忙了一个多时辰，她才将各种食材采用煎、炒、烹、炸多种方法，制成了具有食材本身特色的各种菜式。

接着，她将那个洗干净的大型绍兴酒坛拿过来，加了一些清水，放在微火上烧热。

随后，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅。

之后将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上。

装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨一个时辰后启盖，将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口。

沈丹瑶估计着，还得再煨半个时辰便可开坛上菜了。

而这个时候，天色完全暗下来了，沈乐驰，沈乐山，无痕，踏雪，一个个回转家门了。

沈乐驰，沈乐山兄弟二人一回家，自然先参观一番新屋，无痕对于住的地方要求不高，只要能遮风挡雨便行了，他也没兴致参观新屋。

只是沈乐驰非要拉着他一块儿到处看看，无痕也就只好陪同一起了。

这三人参观到厨房的时候，见沈丹瑶盯着一个酒坛子，沈乐驰头一个就好奇了。

“小妹，你在烧什么呢？这酒坛子也能烧什么好吃的吗？”

因为封着的酒坛子，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开，便有酒香扑鼻，直入心脾。

所以眼下沈乐驰自然只是好奇，却并没有对着酒坛子流口水。

倒是沈乐山自从进了清风学院，见识渐长。

他一瞧这酒坛子，先是惊讶小妹竟然会做这道菜肴，而后他一想到小妹的奇遇，便眉间染上喜色道：“小妹，莫非今个儿你在做佛跳墙这道菜吗？”

传闻佛跳墙食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。

更有“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的佳话，沈乐山自然也很想品尝一番。

沈丹瑶一见大哥欢喜的模样，便道：“大哥猜得没错，小妹的确在做佛跳墙这道菜。”此时，她觉得为了家人，这般费时费力地做这道佛跳墙，也算是值得了。

那沈乐山虽然已经学会了掩饰真实的情绪，可在家人面前，他还是那个大哥，没有丝毫遮掩他真实的情绪跟想法。

眼下，他从沈丹瑶这里确定是佛跳墙这道菜，那眼底眉梢的笑容怎么都止不住。

“小妹，那大哥今晚可真是有口福了。”

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第八十四章 佛跳墙（1/2）

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