叶理默说:“非常好,艾力,不知道你酿造的是什么酒?”
艾力说:“当然是椰子酒,国王陛下。”
以前叶理默找他来酿酒的时候,就说过希望能够用椰子来酿酒,因为热岛上现在最多的东西就是椰子。因为椰子实在是太多了,即便是岛上的居民把椰子当水喝,也没有办法和喝完岛上所有的椰子,所以叶理默就让艾力尝试着将它们酿成酒,如果卖出去的话也能获得一笔收获。
叶理默觉得十分新奇,说:“那请拿给我尝一尝吧!”
管家接过艾力手中的酒罐,拿出几个椰子碗,将罐中的椰子酒倒在碗里,和在座的所有人一起品尝。
椰子汁是透明清甜的,但是椰子酒是略带乳*白色的液*体。而且这种椰子酒,除了酒的味道,还有一丝椰子的清香和甜味,又像其他的的果酒一样清淡适口,不会醉人。是一种十分不错的饮料。
叶理默喝完了自己碗中的酒说:“真的非常不错,艾力,这酒酿造得十分成功。我可以问一下,你是怎么将它酿造出来的吗?”
说起自己酿酒的过程,艾力就更加有兴致了,说:“国王陛下,我刚开始是尝试着用椰子酒和酵母一起酿酒,结果非常失败,酿出来的酒十分难喝。于是,我只好换了一个办法,就是把椰子汁都先弄出来,然后和粮食酿成的高度酒混合,然后继续发酵,经过了温度时间的控制之后,才形成了今天的椰子酒。”
所以这种酒的重点在于温度湿度和时间的控制。
叶理默也无意打听他的诀窍,只是点头说:“非常好,艾力,你非常适合做一名酿酒师。”
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