孙氏无法,以后也老实了,闺女和当家的一片用心,她怎么也得吃下去。
陈氏还没有开口说话,橙子就先道:“娘,咱家的小鸡仔翅膀都长出来那么长,个子也大,用不了多久就能下蛋了你要是不想吃蛋羹,不然给你炖个鸡吃,小鸡炖出来又嫩又香呢”
陈氏捧过蛋羹,乖乖的吃完。那小鸡还没有完全长开,以后说不得能下多少蛋呢,辛辛苦苦伺候它那么久杀了岂不是太可惜
橙子捂着嘴笑起来,就知道她娘会乖乖的喝下去。
院子里梨花还和秀秀在闹,说起来了过年的事宜,古代年味重,是一年好不容易可以大吃大喝的时候,两人都很雀跃。
“梨花你知道不,我爹说买一只羊呢”
梨花瞪大了眼睛,“一只羊你家能吃了那么多吗”
橙子在一旁听得心动,她也想买一只羊呢,不过不是为了吃肉虽然她很想吃烤羊肉串,她想挤羊奶喝。
羊奶也能做各种小点心,还有营养,就是不知道得花多少银子。
“我家人多,还有亲戚,过年的时候也能送礼。”秀秀也很激动,她长这么大还没有吃过羊肉呢,听她爹说有一股膻味。
橙子走过来,问:“秀秀,你爹要去哪里买啊是咱们村里吗我也想买呢。”
“我不知道呢,回去问问我爹给你说吧。不过咱们村史老头家不是养了几只羊,应该就是去他家吧。”
史老头家里有四只羊,每天都领着他们去林子里吃草,听说他还老和羊们说话呢。
梨花一听橙子也想养,心里也雀跃起来,家里可不日子越来越好,养着鸡养着羊,再养头猪就完美了。
“秀秀,你家猪啥时候下崽,我等着养你家小猪呢到明年我们就不用买猪肉了,杀一整头猪吃”梨花笑得傻乎乎的。
孙氏正好来找陈氏说话,听见自家闺女说的傻瓜,噗嗤一声笑了出来,“瞧我们梨花的出息,每天惦记的都是吃”
梨花不依,跑过去拉着孙氏的衣角,“娘,你咋能这么说我,我可生气了。橙子姐养羊,我养猪,可不就过上好日子了”
橙子噗嗤一声笑了出来,拉着秀秀的手说,“你快去寻摸寻摸你家猪啥时候下崽,看梨花这样子一刻也不能等了”
几人哈哈笑起来,冬天的阳光照在身上暖和的很。
“橙子姐,你上次腌的那个蛋好了没”秀秀突然想起来上次帮橙子腌的松花蛋,她可是惦记了老长时间。
橙子一拍脑袋,“我去看看,差点忘了呢”
她腌的是松花蛋,把外面的泥剥开,蛋壳是灰白色。梨花还以为腌坏了,在那里心疼起来。
这可是用了不少鸡蛋呢
橙子却高兴的很,看来腌的很成功啊,剥开一颗,呈茶褐色还有松枝花纹。
秀秀也是可惜,这蛋咋就成了黑的,还能吃不
橙子迫不及待的切了几颗,用醋和姜汁调味,入口就是一阵特殊的香味,又清爽又爽滑,蛋清咬起来弹劲十足,蛋黄糯糯的,绵软可口。
好久没有吃到了,在现代是她最爱吃的凉菜之一。
梨花在一旁急着道:“橙子姐你别吃,病了咋办不就几个鸡蛋吗,咱就当贡献给土地爷了”脸上的表情还有些肉疼,眼神却是担忧。
橙子噗嗤笑了起来,给她夹了一个,递给秀秀一双筷子,“你们尝尝,好吃的很要的就是这个味儿。”
秀秀皱着眉头小小的咬了一口,第一口感觉有些腥,越在嘴里融化越觉得好吃,那特殊的香味真是招人的很。
她和梨花对视一眼,不得不承认,就连橙子腌个蛋也能这么多花样,关键还好吃。
橙子又吃了几口,想着这种东西到底凉,还是煮成
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