来至凤河,已时值风雪黄昏,饥寒交迫,满朝荐便推车投宿于一酒家。急欲酒菜充饥御寒,然而,却逢当年因年岁饥馑,加之此时酒馆饭菜俱空,厨间的厨师最后找到俩糯米糍粑打发他。这聪明的厨师,将糍粑刨成薄片,扔在油锅炸成金黄色后,再捞进盘里,拌上一些准备第二天用的浆料,并将一壶私人家酿陈酒送上餐桌。满朝荐非常感激,便一人独酌起来,边吃边即赞日:“油淋糍粑肴,兼备美酒好,落肚体通泰,今朝愁顿消。”于是,油淋糍粑这一佳肴即问世并在凤河沿传下来。
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