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第一百一十二章 宣召(2/3)

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保不了就是以前四五年的收成。你小子倒好,不是大钱?你,你,你一当了官,就开始败家啊你!”

“我……我没说什么呀!”被何守富这么一骂,何贵也吓了一跳,他可没想到何守富会这么反应激烈。

“没说啥?别以为当了个官儿就了不起,你敢再把刚才的话再说一遍,信不信我揍你?”何守富两眼圆瞪,依旧不依不饶。

“行行行,我不说,不说了成不?”何贵连忙示弱,他倒是没想到何守富不仅没有那种暴发户的心态,相反,还一直保留着以前勤俭持家的习惯,想来连老何家最不定性的一个都是这样,其他人恐怕也还是原先那样。这让他不由得有些佩服。

“哼,算你识相!”何守富出了口气,又拍了拍何贵的肩膀:“老三,别怪我说你,咱人虽然富了,可钱财这东西根本就不经花,所以,能省的还是要省。没听人说吗?富不过三代!还不就是只知道乱花钱的结果?”

“是是是,这个我知道!”何贵一副受教的模样。

“那你说,既然不卖酒,咱这店里卖啥好?”何贵虚心受教的态度让何守富感觉不错,不过,正事儿倒也没忘。

“卖臭豆腐吧!”

“臭豆腐?”

“嗯,还可以再跟官保他们合个股。他们的那锅炉牛肉汤都炖了大半年了,如今也算是名声在外。跟咱们的臭豆腐正好可以当作是店里的两块招牌!”何贵答道。臭豆腐本就是发源于北京,如今,也该返本归源了。

“那,是不是赚得太少了点儿?”何守富又问道。何家做的生意,都是大有赚头的,虽然臭豆腐也能赚上不少,可何守富买下这孙家小店儿是存了大心思的,也想在北京干成一两件事儿。那样的话,回到陕西也有面子。

“那就要看你怎么卖了!听说过涮九品没?”何贵反问道。

“听过,不就是‘涮九门头’吗?虽然咱没吃过,不过也听说是选用牛身上最精华的九个地方,牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,仔细选料、精刀细切!因为用了牛身上九个地方的肉,所以呢,又有‘一餐吃了一头牛’的说法。是不是?”何守富显摆道。

“没错。这涮九品就是个好例子。先把大话打出去!人再能吃,难道还能真吃上一头牛?九个部位上的肉,其实说白了也没多少。可就是因为这名声传了出去,话儿也说得大,所以,一般吃上一顿,还真差不多要付上半头牛钱!遇上好点儿的馆子,一头牛都还是少的!”何贵说道。

“那官保他们的牛肉还好说,‘经年老锅牛肉汤 ’啥的,都行,可咱这臭豆腐你咋说?”

“就说‘越臭越想吃’,‘闻着臭,吃着香’,‘开胃佳品’什么的!先别卖,也别告诉别人说咱店里有货。就是先把臭豆腐的名头打出去。等到差不多全北京人都知道了,都好奇,都想着试一试咱这臭豆腐咋个闻着臭吃着香,咱再出货!到时候,一斤臭豆腐,咱就算不卖上半头牛,也得卖它半只羊的钱,不然,岂不是抬不起脸来见人?”何贵答道。

“嘿嘿,我就知道你小子有主意!不错,这招我看行!”何守富的脸上都笑开了花儿,似乎看到了客人蜂拥而来的情景。

“这可不是我的主意, 我是跟一个姓曾的老先生学的!”何贵谦虚道。想当初,香港金利来的大老板曾宪梓就是靠的这一招,将金利来领带一举打入了东南亚跟大陆市场。人家那才叫有主意,叫厉害!他只不过是抄袭罢了。

“姓曾的老先生?人在哪儿呢?能请来不?”

“这个……曾老先生已经不在了!”或许应该说,还没出现呢!何贵摇头说道。

“不在啦?唉,真可惜了!这老先生一定很精明,要是能请来做先生就好了!”
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