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193、硝石(2/2)

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氏高兴道:“我来弄!”她就是喜欢陪儿子玩,看看,她儿子多厉害,这东西都不是一般人能玩得了的。

周助说道:“这个黑红色的水就是卤水了,二嫂可以用来点豆腐。”

周老五媳妇震惊道:“什么?这也是卤水?”

刘氏也吃惊道:“我还一直以为点豆腐的卤水只有石膏水呢。”

他们这边做豆腐的卤水一直都是石膏做的,现在一听,这黑红色粘稠的水居然也能用来点豆腐,个个都觉得不可思议。

周助点着小脑袋笑道:“嗯,书上说这就是盐卤哦~”

周老五媳妇激动道:“那等下我试试用盐卤点豆腐。咱们家自己能做卤水,今后就不用去买石膏了。”

周老爹兴奋道:“今天咱们把村里的地霜都刮回来!”

这时,小天几个提着果汁桶回来了。

小天开心道:“爷、奶,果汁桶钩上来了!”

刘氏边挖着硝坨,边说道:“咱们家这么多卤水,留一点自家用,剩下的也能卖钱哩!”

“爷,奶,小弟他欺负我!他扭我的手好疼!”大吉连鞋都没穿,飞奔了过来。

刚出来的小三忍不住翻了个白眼,他就是小小的教训了一下这个小屁孩而已,打不过就告状,真幼稚!

周老三把大吉逮住,说道:“大吉,你是哥哥,不许欺负弟弟!”

大吉哭丧着脸道:“我没欺负小弟,是小弟欺负我。”他小弟还可恶的把屁股坐他脸上去了呢!

周老爹皱眉道:“还不回房去穿鞋,着凉了怎么办。”

周助问道:“早上熬的酸梅汤凉了没?”

今天一大早他就让他娘熬了一锅的酸梅汤。昨天熬的酸梅汤味道不错,大家都很喜欢喝,然后一下子就喝完了。这一熬,他们上次买的白糖都用完了。

刘氏说道:“早就凉了!”

周助高兴道:“走,去厨房,把硝石也端过去。”

来到厨房后,周助继续指挥道:“六哥,你拿个小保温桶装酸梅汤,然后再拿个大保温桶,把小的保温桶放进去。”

周老六弄完后,小三高兴道:“六叔,把桶放地上来。接下来,让我来,我给你们表演个戏法,看清楚哈!”

小三说完把装酸梅汤的桶盖盖好。接着拿了个木勺舀了水,往大保温桶里倒水,直到水面与小保温桶里面的酸梅汤水位齐平,他就停止倒水了。

然后,他把木盆里的硝石倒进木桶水里面去。


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