糟上的一共有五个猪蹄,她先拿了一个出来放在铁板上烤着,准备先让家里人尝尝看。
盛冬至这些日子吃的好,穿的也好,整个人不光白净了不少,还长胖了,长高了,脸上的笑也多了。
他站在盛夏至旁边,看着她烤猪蹄,“五姐,好香啊,这个闻着比你先前做的烤酥鱼还要香。”
盛白露手里拿着盛谷雨刚才给她吃的糕饼,也附和道“对,这个比酥鱼还要香。”
“你们两个小馋猫。”盛夏至说了一句之后,就又低下头烤起猪蹄来。
用铁板烤的猪蹄和用烤架烧着炭火烤的猪蹄在口感上还是有差距的,在盛夏至尝起来,就是觉得用铁板烤的没有用烤架少炭火烤的吃着香。
她在烤好的猪蹄上撒了调料,家里人都能吃辣的,就撒了些姜粉和胡椒粉。
“去吧,你们两个把这个端进去给爹娘他们尝尝。”盛夏至把盘子给了盛冬至,让他们两个先端着进去,她在外面把炉子的火给熄了。
盛木的腿伤已经好的差不多了,如今已经可以正常行走了,这些天里他正想着要去镇上继续揽活赚钱。
盛冬至把烤好的猪蹄往屋里一端,屋里的人瞬间就被猪蹄的香气给吸引过来。
“爹,你快过来尝尝,我五姐烤的猪蹄可香了。”盛冬至看盛木落在了后面,就叫了他一句。
盛白露伸手给盛木拿了一块,“爹,这块给你吃。”
盛木接了过来,放在口中尝着,这个猪蹄本来就是卤好了糟上的,软糯又不失醇香,经过了烤制后,更是外皮酥脆,内里软糯,入口后先是调料混合在一起的香味,待这股香味散去后,就是满口的猪蹄自身的肉香。
肥而不腻,香酥软糯,这是家里每一个尝了烤猪蹄的人的想法。
“这个猪蹄这样一做,竟是比排骨还要好吃。”盛木把自己手里的那一块吃完后,咂咂嘴说道。
“这猪蹄做的酥烂的很,轻轻一咬就脱骨了,就是上了年岁的人和正换牙的小孩子也能吃得。”盛冯氏也把自己的那一块给吃完了,同样是对猪蹄赞不绝口。
“夏至,这个烤猪蹄你也是打算摆摊子卖吗?”盛谷雨吃着猪蹄也觉得香的很,她这段时间跟着盛夏至一起做生意,满脑子里面想的也都是做生意赚钱这些事情。
吃到这样好吃的东西,她首先想到的也是烤猪蹄要怎么卖。
盛夏至看着盛谷雨,她是一点一点地看着她的改变的,虽然现在盛谷雨的性格依然是很温柔的,但是胆子比之前的时候大了不止一点,也更会说话,和人打交道了。
只是她有时候看着盛谷雨那张好看的脸,就会觉得自己好像做错了,像是盛谷雨这样的人物,就该被养的娇娇的,是不该和银钱俗物扯上关系的。
大多数时候盛夏至是不觉得盛谷雨这样的改变有什么不好的,如果盛谷雨是哪家府里的千金小姐,那她哪怕是性子绵软,只会绣个花,那她后半辈子也是能衣食无忧的。
可是盛谷雨不行,她要是不变的强势厉害些,盛夏至担心她往后还会被人欺负。
“先摆着摊子卖吧,我打算再多支个摊子出来,就让爹娘去照应着。我回头把咋样烤猪蹄教给他们,就在我那个酸辣粉的摊子对面再租个摊位。”盛夏至现在手里的钱还不太够,不能直接在镇上买下一间铺子,所以她就想着再支个摊子出来,家里三个摊子一起出。
“夏至,我和你爹能行吗?”盛冯氏心里没底,她这个人天生就带着一种自卑,遇到事情了总是会先觉得自己不行,所以她虽然是聪明,但是却不是个能做成大事的料。
“当然能行了,这烤猪蹄又没有什么难的,我到时候把烤制的过程都交给你和我爹,你们两个人一起看顾着,肯定成的。
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