第二百零九章（1/2）_长安语

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第二百零九章（1/2）

四人什么都没买，就光是吃，就吃了一路，撑了半死。

青团有肉馅菜馅，灵沙臛馅，还有桂花蜜馅料的，外皮软糯，口味清爽，叫人不由得多吃一些。

肉夹馍中夹的肉，肥瘦参半，一口下去，油香四溢，先是瘦肉的口感，然后是肥肉的油香，最后细细评味，还有及其干净的大馍的面香味。

水盆羊肉的汤底极其鲜美，光是喝就很美味了，更不用说里面那些煮的及其软烂的羊肉，虽然已经软趴趴的，几乎吃不出来什么筋骨了，但还是美味极了，肉香浓烈。

吃水盆羊肉要配的月牙饼，一口下去，慢慢都是茴香盐的香味，回味起来，混合着面粉独特香气，难以忘怀。

还有油泼面，又辣又香，口感劲道爽滑，上面撒的花生碎增添了香气与口感层次，让人食指大动，

在吃罢这些东西后，再来一杯酸酸甜甜的酸梅汤，清爽解渴，又能解腻，实在是不可多得的美味。

韩江景一想到自己马上要离开长安了，虽然吃得很撑了，但还是接着努力吃。

毕竟这些都是长安城最出名的美味，若是有一日她离开了长安，不知道要什么时候才能吃到了。

毕竟对韩江景来说，长安的味道，就是家的味道。

牛肉泡馍，需先要把馍掰成一小块一小块，再放入汤中浸泡，等到那些面疙瘩痘、吸收了汤底里的精华，只留下最后一口汤的时候，才是最好的。

馍吸收了汤中的油腻，吃起来清爽可口，等到吃完了里面的馍肉之后，那碗里剩下最后一口汤，一口下去，香浓美味回味无穷。

凉皮，口感爽滑，酸辣可口，又清凉解暑，很有嚼劲，里面的面筋和小面皮，丰富了口感，也增添了这一碗凉皮的饱腹感。

酸汤水饺也算是长安的一处特色了。

那水饺大约也就是寻常水饺，但是那酸汤的味道是很好的，且在长安开店的每一家酸汤味道都不定相同，每一家都有每一家独特的风味。

有的偏向辣，有的更加酸，还有的就是那样的酸辣平衡的微妙香味。

还有甑糕，就是拿枣子枸杞桂圆一类的甜味食材放在糯米中一块儿煮，等糯米饭煮熟了之后捞出来，加上糖，切成小块儿，吃的时候可以沾上黄豆粉，或者什么都不加，味道都很好。

吃起来糯糯甜甜的，入口也十分香甜。

韩江景本来还想着要今日一天吃完自己记忆中长安的所有点心，现在回想起来，原来是自己高估自己食量了。

怎么可能一天就吃完长安点心，长安美食数不胜数，就算给她一周，一月，一年，她都不一定能吃得完。

所以怎能舍得离开长安啊？

韩江景吃东西的时候，还留下来不少的不舍情绪。

只是，人生总是要向前看的，不能一直都留在不好的情绪了，其他地方，也会有长安一样的美丽风光，一样美味的点心食物，一样温暖的风土人情。

出去看看吧，不要总是呆在一处。

若是日后玩腻了，还要记得回来长安，再重新把泰安开张，就这样平平凡凡过一生。

其实原先韩江景还是想要参加科举，入朝报国。

可是现在回过头想，自己文不成武不就的，若当真入朝为官，怕也是个糊涂官。

倒不如发扬发扬自己的手艺，当一名合适的厨子，也比在朝中耽误百姓来得强。

东国这么大，总会有合适的人才的。

譬如那位石崇生公子，虽然家中因为时家缘故受到牵连大不如前，但是现在还是那样的。

从前韩江景觉得那人就是个不学无术，沉迷赌博的坏人，现在回想起来，这人有善心，学识渊博，又愿意做实事，是个为官的好材料。
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