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120.(5/5)

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藕,去皮之后,切成一二寸长的小块,滚水里煮熟,再用凉水过一过,捞出来以后,要沥干,也可以用抹布擦一下,拌上玉米粉。难得是手艺,要把面筋用手拉开,缠在藕上,露出两头。就是做成那种排骨的形状,这一步最关键,缠不好,就破相了。锅里油烧上,可以用手掌架空试试,温热后,就把那面筋裹藕丢进去,炸到面筋冒出气泡就行了,捞出来,放在热锅里,加上香油,葱,蒜,糖,醋,重新一炒。要酸甜可口,那就多练几次,你定然可以很快学会了。不仅有素排骨,还有素鸡素鸭素鱼,辽王府守孝必定严格,也不要亏待了自己。”

言玉绣笑着谢过,表示机会难得,自己等会儿就试试,还请暖香现场指导。暖香自然乐意奉陪,

却不料这会儿刚进厨房,闻了油烟味就吐了。

请大夫一看,原来又有了身孕。
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