,一路到下面的普通讲师,都不是那种会怂的人。
因为别人的几句抨击,军队就要把食堂撤了,把军粮撤了?
开玩笑啊。
军校也不可能这么做。
大家都是凭本事吃饭的,凭什么因为几句舆论,咱就不吃了?
这食堂的饭菜,本身学校就只给了柳薇薇一点补贴,都跟教育局如实汇报了。
那些猜测他们动用到军资的,更是纯粹污蔑了。
校长一点没有怕的,食堂行的正走的直,坦然地继续开。
他每天自己都要步行到食堂,香喷喷地吃个三餐。
平时,还会跟食堂的学生们聊聊天,如果有发现零花钱不够吃饭的,他还在琢磨着是不是搞个勤工俭学,帮他们一把。
但军校的学生们,其实有点虚。
这整件事情的导火线,就是他们炫耀造成的。
所以进了食堂,大家都很有默契,从来不在女厨师面前提,什么舆论风向,什么美食协会的抗议之类……
他们都怕影响了女厨师,让她害怕地关闭食堂,那就完蛋了。
所以,柳薇薇一直不知道,相反还觉得这几天师生们对她都特别客气。
譬如面前这个打菜的高大学生,她也脸熟,是机甲系,秦漠的学生。
“师娘,你太伟大了,卖的菜太便宜,太良心了~人美,手艺又好,又善良,老师娶到你,简直是太有福气,羡慕!”
这夸得柳薇薇喜上眉梢的开心。
怀孕的人,还是很需要别人夸奖的。
但马上她意识到,最近这样的夸赞有些多了。
很快其他学生也来了。
“师娘,你真好~你千万不要离开我们~有什么事,我们都给你顶着!”
“呀,今天的啤酒鸭真香!师娘心灵手巧,我给你点赞~”
说到这啤酒鸭,柳薇薇的一丝怪异思虑,就被压下去了。
这是她今天费了不少功夫,跟机器人一起做的。
最近她一直在捣鼓,系统兑换的啤酒配方,好不容易弄了几大桶。
主要动手能力、研究能力都很强的李三胖在,节省了她不少力气。
啤酒有了之后,这道啤酒鸭就终于能够在食堂推广了。
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,这滋补的鸭肉味道就会更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还会带有一股啤酒清香。
烹饪方式并不算复杂,她把机器人初步处理完的鸭子剁块,去掉血水。
用冷锅水,把拍碎的老姜跟鸭块一起扔进去,大火煮开,再把去了膻味的鸭块倒出沥水,也扔掉沾了腥味的老姜。
等这一地步处理完,就火速把大菜锅热了,倒了油,放入蒜瓣葱、八角、桂皮、姜片,这些必不可少的肉类烹饪调味料,一起煸炒出香味,再加鸭块,倒入少许酱油翻炒上色。
然后,就到了重点戏。
往锅里倒入没过鸭块的醇香啤酒,再加一点点醋,让鸭肉更容易酥烂。
用啤酒取代水,炖煮鸭肉,鸭汤就会有很浓郁的香味,不过等沸腾了酒精就会蒸发,这道菜并不会醉人,所以在食堂也可以安心给师生吃。
等盖好盖子,大火煮到汤汁浓稠,再换小火慢炖,经过焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。
再加上切好块的土豆块、香菇,换大火煮熟再调回小火。
等汁水收的差不多了,加入酱油再次上色大火翻炒,最后洒上翠绿葱末。
一道形色味俱佳的啤酒鸭,就完成了。
柳薇薇对今天自己的临场发挥,还是满意的。
她往这菜里放的香料份量不多,为了突出啤酒鸭本身的鲜香味,
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