适合拿来做乌米饭了。
选取树枝上面的乌饭树嫩芽儿，像采茶一样采摘下来，清水漂洗干净，沥干水份后，盛入大钵中，撒少量食盐，双手使劲搓揉，很快就会出现墨汁一样的汁水。等到将叶片揉的都软烂了，将汁液连同烂叶子一起倒入竹漏子，用清水冲刷，直到黑色的汁液都流入下面准备好的大盆里，再过滤一遍，确保水里不会有残渣，就可以将洗好的糯米浸入其中了。
糯米要浸泡一整夜，才会彻底染上乌黑的颜色，然后将泡好的糯米沥干水份，放到大锅里蒸煮。吃的时候，喜欢吃甜的可以蘸着白糖吃，喜欢吃咸的，也可以和吃粢米饭团一样，在乌米饭里包入榨菜、油条、腊肉、卤肉、酱菜之类的。
姚雁原本对于“吃草”没有什么兴趣，可是，当姚亦昕捏出了一个拳头大小的咸蛋黄卤肉酱菜乌饭团之后，山精姚雁瞬间就对乌米饭势力投降了……真好吃啊！他从来没有吃过这么香甜的米饭！还是黑色的！
“其实若是植物染料能找的更多，我们还可以做七彩饭团吃。”姚亦昕笑眯眯地又做了一个包着油条和咸豆角的乌饭团递给他。
国师大人心塞地在一边自己乌饭团，作为成年妖，他已经在无限偏爱幼崽的姚亦昕面前彻底失宠了。
乌饭团好吃却容易胀肚子，寻常人吃了拳头大小一个就吃饱了，全家也就山精姚雁的肚子是个无底洞，一口气将剩下的半盆乌米饭全部卷着吃光了，连个饱嗝都没打。姚亦昕觉得，幸亏他现在有了好几处产业替他赚钱，不然就他这点身家都不够姚雁吃到年底的。
吃完饭，将乌饭团的制作方法顺手写出来，姚亦昕准备带着新认下的弟弟一起去镇上看看，顺便给小山精买些麦芽糖之类的零食，麦芽糖他虽然知道怎么做的，但程序太麻烦，而且小孩子也不能吃太多糖，容易蛀牙，所以他打算每次只买一点给姚雁甜甜嘴。
自从过年前就没来过镇上，乍一看到这一幅热闹喧嚣的场景，姚亦昕还有些不习惯了。镇上的百姓因为去年赈灾的事情都认识姚亦昕，看到他带着一个粉妆玉琢的奶娃娃一起出现，都善意地跟他打招呼，路边摆摊的还会顺手送姚雁一些小零食，于是，还没走到姚家食铺，姚雁的怀里就捧满了各种零食，跟个过冬的小老鼠似得，咔哧咔哧一路吃个不停。
围观吃瓜群众都被萌得一脸血。要不是因为这奶娃娃长得一点也不像姚家少爷，他们都要怀疑，姚家少爷是不是偷偷躲起来生孩子去了。
姚亦昕来的时间刚刚好，食铺早饭那一波高峰刚过去，铺子里正在收拾着准备午餐，黄耘站在后门边上，亲自查看今天送来的河鲜，这些河鲜是专供二楼包厢的，那些人不差钱，但是食材一定要新鲜，所以每次黄耘都会亲自挑拣，将最新鲜的留下来，半死不活的或者死掉的鱼，都挑出来做成熏鱼或者咸鱼。
“少爷，您怎么来了？”看到姚亦昕，黄耘急忙拽了条毛巾，边擦手边跑过来迎接。
“过来看看，顺便还要去窑厂和镇上的庄子看看。”姚亦昕抱着姚雁和黄耘一起走进食铺掌柜和账房专用的办公房。
“少爷。”白术正在里面对账，看到姚亦昕进来微微一笑，他腿脚不便，站着不方便，姚亦昕早就让他不要拘礼了。
“上次你们呈递的食铺改良计划我看了，说得不错，这样罢，索性就等到端午节，咱们食铺放假三天，将一楼全部改造成二楼一样的包间好了，今后食铺就专门招待那些有钱的富户和来往客商，至于卤味、辣酱和平价的快餐，我打算全部换到这个地方做。”姚亦昕拿出一张地契。
这是之前他在码头不远处买下的一处民宅，房子十分破旧，不过因为地段好，也花了他将近一百两银子，他打算让人将那个老宅子全部拆掉，然后重新造一个二层楼高的院子，正经做一
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