于还是没把“你又不太懂吃”这样的话说出来。他起身，走出一步，又回头不屈不挠赌气地道：“目前的调查结果只有你一个人唱反调。你等着看，看我怎么用市场化手法实现理想。”
“好。”明玉靠到椅背上，看着石天冬不由好笑。她仿佛又看到那个用不到三分种时间飞奔买来鸡翅的大男孩。这个石天冬，说成熟也成熟，说任性也任性，不过倒是有性格，比较好玩。但明玉觉得石天冬所做的事则是一点都不好玩，她完全否认石天冬今天搞的这个活动。但谁知道呢？人本来就是心思最难琢磨得透的东西，人的胃更难搞得懂。
一会儿，小厮端菜上来，一盘芦笋龙虾球，一碗不知什么海鲜浓汤，西餐的感觉，可是配的却是米饭。明玉饭来伸手，专心吃饭。倒也不是赌气或者什么，她是真的对那些照片没有兴趣。她走的地方多了，看的风景也多了，对别人拍出来的照片审美疲劳。
她确实不太懂吃，对于一个吃盐水汆白菜都能下饭的糙人，想要体会石天冬的食不厌精实在是有点困难，不过她坚信她这样的人才是大多数，而服务性行业，应该面对的是大多数有钱糙人的钱包。但好吃不好吃她还是知道的，菜好吃的时候她就吃得快，在石天冬这儿吃饭她一直快手，今天也不例外。吃完，远远冲正忙碌着的石天冬挥挥手就付帐走人。
石天冬则是不得不考虑明玉的话，因为他知道明玉是个市场高手。整个吃饭时间，他用一个小本子记录下每个饭桌食客对墙上照片的反应，回头对比一下，发现果然是消费高的，而且是回头客们，反而不关心墙上挂什么。于是石天冬面临一个问题：是继续反对应酬客人，还是放回圆桌招回应酬客人？是继续泼辣地展示自己的爱好朋友的爱好，还是为客人掩饰自己的爱好将饭店搞得假模厮样？理想该不该向利润妥协？
石天冬考虑一夜的结果是“不”。他不会放弃自己的理想。他会依然凭自己的兴趣四处淘吃的淘玩的，他会依然凭自己的兴趣设计每天变化的个性化菜单，他还会一如既往地出门大吃开阔眼界。会小众化边缘化吗？石天冬觉得不大可能。据他所知，食不厌精的大有人在。
比如说今天中午有一家三口来饭店吃饭，喝的是自带自藏陈年加饭酒，点的菜正是石天冬今天得意心水的主题。饭后，男主人叫石天冬过去，请石天冬品尝他们自带的加饭酒说了几句话。没料到晚饭他们又来，男主人还携来一幅字，字体浑厚刚劲，写的正是“食不厌精”。从落款看，男主人是文化界大有名气的毕律之。他们的消费也不低。所以石天冬有理由怀疑市场高手苏明玉的论调，他有信心培育起真正爱好饮食文化的顾客群。
而毕律之的女儿，高雅知性，脸上虽然带着微笑，可眼睛里的神情却是疏远，给人的感觉就像石天冬在“食荤者”汤煲店初遇明玉时候一样。谁知道以后的相处表明明玉是一头披着羊皮的狼，又有谁知道毕律之的女儿一转身是什么模样，女孩子十八般面具。
令石天冬没想到的是，毕律之的女儿毕小姐第二天，就是周日的中午又来了，四个女孩子拎着购物袋一起来。四个人坐下点完菜，就哗啦一下离桌，沿墙将一张一张的照片细细看将下去，一边小声窃窃私语。这无疑是对石天冬最大的支持。毕小姐有个活泼的同伴请石天冬过去请教西藏的问题，一桌女孩都很文气，可见多识广，言之有物，原来是一所大学的年轻教师。石天冬虽然坐下只谈了三言两语就离开，因为他不大习惯被唧唧喳喳的女孩子包围，可还是因此挺喜欢毕小姐的观点。他心里隐隐希望毕小姐晚上还来，或者通过名片上的通讯方式与他联络，向他订桌。
明玉周日还是上班，周日清净，她找几个在公司的职员随便单独谈了几次话，了解大家的心态和动态，顺便鼓励几句。中午与大家一起在大办公室吃饭，看到她
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