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88.包青天篇(2/3)

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包拯并未因程知州与庞定安的亲戚关系与他生出什么龃龉来,也不会因庞太师官声不好而疏远冷待了庞定安,相反,他们聊得很是投契,若不是方慕遣人前来提醒,他们几个怕是要误了用膳的时辰。

其实自打饭菜的醇香从后厨那儿飘过来的时候,牛大勇、高兴他们便有些坐不住了,若不是怕坏了自家将军的好事,他们恨不得用上轻功飞身过去才好。

可算是等到开饭的时候了……

庞定安、高兴等人俱偏好肉食,初尝这一味黄金鸡便喜爱到不行。肥嫩黄鸡脱毛洗净,佐以麻油、盐、水烧煮,后入青葱、红椒至鸡肉酥软,捞出拆解后再入锅慢炖收汁方成。鸡皮亮黄耀眼,鸡肉白嫩香酥,葱儿嫩,红椒艳,色香味俱佳。

还有那一砂锅楂烧肉,四四方方的带皮肉挨挨挤挤的靠在一处,用箸稍稍一碰便颤颤巍巍的惹人怜爱,色泽更是浓郁红亮,口感更是不俗,味醇汁浓,酥软而不烂,红楂入菜不仅添香解腻,还叫这肉更添了几分嫩几分鲜,配得甚好。牛大勇和陈灿最喜欢这种浓油赤酱型的菜,此番一尝这楂烧肉那还得了,就着香浓的汤汁便拌了好一大碗饭。

当然,杂蔬烤鱼也是不错的,时蔬的鲜甜与鱼肉的鲜嫩巧妙地融合到一处,形成一种别样的美味,也不知道这火候是怎样把握的,鱼肉嫩得都不便用箸夹起,可鱼刺却已酥软,可入口食用。高兴不喜麻烦,最是不爱吃鱼,这会儿也连着舀了几勺,美得他双眼快眯成一条缝了,还带摇头晃脑的。

名唤傍林鲜的素菜真不愧那个‘鲜’字,便是不好素食的牛大勇等人尝过之后也是连连点头,嫩笋甘甜鲜美,回味无穷。若是军营里头的素菜能做到这程度,他们纵使天天吃草也行啊!

除了眼前这一桌子菜,高兴等人满脑子想的都是——这定远县衙的厨子到底是什么来头啊?能带走不?

能带走吗?当然不能!

当陈灿吃完没来得及抹嘴儿就偷偷摸摸的向包兴打听的时候,包兴略显得意的瞅了他一眼,说道:“陈虞候,府里头的筵席都是我们家小娘子整治的,厨房的两位大嫂不过是打打下手而已。小娘子随兄长来定远县赴任是为了照顾他的身子,叫他全无后顾之忧,所以……您的念想落空了。”

都是人,为什么别人就有个这么清雅俏丽、贴心懂事的妹妹,关键是做饭的手艺还属绝顶!高兴和陈灿表示不服。牛大勇家里倒是有个小妹,只是她惯爱舞刀弄枪的,厨房那点事儿她是一窍不通,做个最简单的煮面条都能把锅子给炸了。

“唉”

“唉”

“唉”

没有对比就没有伤害啊!

庞定安心中思绪万千。方慕既懂勘验之道,又善厨房之事,性子又极温柔贴心,他直到的越多,心中就越记挂着。她早已入得梦中,此时又深入骨髓,叫他念着想着便再也放不下。旁的人夸她赞她,他与有荣焉,可又疼惜她劳心费力。

种种滋味存于心中,也只有他自己能够体味了。

宴罢,庞定安与包拯、展昭谈起了行军打仗之事,叫他们听得很是着迷。正当壮年的儿郎,谁敢说心里没有个沙场点兵、阵前杀敌的英雄梦,即便包拯是不通武艺的文人,即便展昭是个浪迹江湖的独行侠。

“天色已晚,定安今日就不走了罢,我们秉烛夜谈岂不痛快?”兴致正高时听到更鼓之声,包拯自然不舍得叫停,便道。

“兄长说得极是,只是不知庞兄……”展昭点头应道。

“定安求之不得。”庞定安道。他说的完全是真心话,能留宿县衙可不就是他梦寐以求的嘛。

“三哥,我晓得你与展大哥、庞将军他们性情相投,但秉烛夜谈是绝不许的,你知道的,熬夜极损身子,便是次日再睡几个时辰也补不回来的
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