“虽说也很想念纪子的手艺，但是我们现在暂时不回你家中。”看到雪千代有些惊愕的表情，玉川亲弘笑着对自己的弟弟问道：“贞二郎，今天我们去‘今在亭’吧！就当是给雪千代接风洗尘了。”
佐竹贞二郎点点头，对着一旁的梦美说道：“梦美小姐也和我们一起去吧！”
“今在亭吗？三位要去的地方，梦美自然随行。”梦美向三人微微鞠躬。
“接风洗尘？好像哪里不对……”雪千代暗自嘀咕道，“不过，今在亭这个名字，好像有点熟悉啊。”
熟悉的僻静之所，熟悉的院落，熟悉的门牌。雪千代抱着自己的‘澪铭姬鹤’，站在今在亭的门口，想起了前几个月自己确实来过这个地方。
“而且，那名女士，好像也是上次的……”雪千代走进门时，刚好看到一名正值妙龄的和服女子，手托着几瓶清酒在走廊上经过。他记得，这名女子好像叫做‘蝉雾’。
想到刚才在停车的时候看到的几辆黑色轿车，雪千代突然有了一个猜想：“莫非今天久我先生和樱町先生也在这里？”
“雪千代，怎么了？”佐竹贞二郎看到雪千代有些魂不守舍，有些奇怪地问道。
雪千代很快清醒了过来：“啊！没什么，只是感觉这里环境很不错，一不小心有些看呆了。”
一旁的梦美笑着解释道：“今在亭可是京都一等一的料亭哦，在环境营造方面自然别有意趣。这里不能说是地处偏远，却能在繁华之处营造出闹中取静的意境。历代店主在这一方面可是没少下功夫哦。”
梦美作为艺伎，对于料亭这种场所自然是了解甚深。她们工作的场所，除了自己所属的茶屋，很多时候就是在这种高级社交场所。
‘和食’，作为非物质文化遗产，自有一番道理。而在和食这一方面做的作为出色的，应该就是各历史悠久的料亭了。雪千代是第一次进入料亭这种高级场所就餐，也是第一次接触‘本膳料理’。
本膳料理无论是在菜品数还是在菜色量上，都可以称得上是多的。餐桌上仅仅有玉川亲弘兄弟和雪千代三人而已，但是却选用了‘二汁五菜’这种本膳型式。
献膳之前，先吃一些和食菓子，然后再上第一道本膳。‘鱼脍、汤汁、肉糜、米饭、腌菜、烤鱼’。第一道本膳上完之后，又是第二道。‘杂煮、汤汁、酱汁、吸物、蒸枝豆、清酒’。这些上完之后，又是和式菓子、浓茶、和式菓子、淡茶这样的搭配。
整个献膳的过程遵照着某种既定的规则，给人一种很强的仪式感。每一道膳的献上时间、摆放方式都有一定的准则。雪千代还是第一次体验这般繁琐的吃饭仪式，连吃哪一道膳要用什么方式都被人规定好了。这让雪千代在感觉一阵蛋疼的同时，也深深的佩服起了折腾这些东西的人。
‘听说这还是从武家那边流传演变过来的。想不到直来直去的武士们，在这一方面却有不少的弯弯道道……’雪千代一边在梦美的指导下开始进食，一边对古时候的武士充满了不解。
其实，雪千代的想法也不完全正确。寻常的武家，根本没有这个财力搞出这么繁琐奢侈的东西，而且古代扶桑资源的贫乏也不允许那些普通武家这么做。那时候即便是武士阶层，也不见得能保证自己每天都能吃上米饭。
能这么做的，只有那些最顶层的武士。比如，幕府将军、强力大名之类的。他们拥有足够的财力和物力来夸耀自己的权势。通过开发这些很有仪式感的事情，再给它添上点禅意的东西，也是将军大名们树立自己权威的一个好办法。这一点，感受过‘皇帝之尊’的汉高祖很有发言权。
“雪千代，来来来，喝一杯，光喝抹茶有什么意思。”玉川亲弘拿着一瓶清酒，作势就要忘雪千代面前的杯子里倒。
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