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第二百三十九章 吃醋拈酸(2/2)

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这个男人非常绅士,直接了当的,就打算让给这位女士。但是这些细节方面的东西的话,当然不能够这么简单就忽视了。

“不然这样的好了,我们两个人一起看好了。如果我没有记错的话,你应该也是参加这次比赛的选手吧?”

这个可是看得清清楚楚的,如果没有记错的话,应该就是如此。毕竟昨天的那场比赛看的可是明白的很,眼前是个男人,其实刀工也算是很不错的,他把所有的洋葱都切在了一厘米。

“还有一点存在感都没有呢,没有想到居然会被你记住。很高兴认识你,我叫方言之。”

这个男人的名字也是有几分小说的姿态,就好像是从画里面出来的人一样温柔而雅,而且说话语气也非常温柔。

“你好,宁书。”

在这里能够认识一个新的朋友,最好也可以交流上面菜品的问题,当然是一件好事了,所以相处起来的话也不算有太大问题。

“我看你也在看这本书。是不是在研究菜品相冲的事情?我最近一直都在想着鸭子不是跟瓜子仁是有一定的不合吗?所以就在想着有很多细节方面东西需要重新研究一下,所以打算再仔细看看。”

其实食品当中有很多禁忌的,比如说牛奶和柿子不能同食啊,还有就是牛奶和柠檬酸之类的,有很多东西都是不可以的。

所以他们这些做厨师的自然是要把控这些细节的,说是连这都做不到的话,那个可能会出大问题的。

搞不好还会让顾客直接就进医院了,这都是完完全全有可能的。所以大家对于这些东西的细节方面都是非常严格的。

“的确是如此,我就担心这次的菜品是我所不了解的东西,所以我就想着赶快来解决一下,不希望再出什么大问题。”

毕竟是人生地不熟的地方,要是有些食材他完全没有见过的话,那肯定会出问题的,所以这会儿是要看看书的。

把所有东西都温习一遍,这样就不会出什么太大的偏差,到时候也好应付,不会到时候抓瞎,到时候一团乱麻。
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