“娘子这东西是?”瞧着那奇怪的装置,杜理生简直是一头雾水,歆芷说给他做甜品,可回来半天都在弄这个东西,他都看不出来这东西有什么用处。
“你瞧好就行了,别看它奇怪,可做出来的玩意可好吃的很。”周歆芷神秘一笑,随后转身去厨房准备材料了。
她今天打算做一个苹果派,虽说她做不成外国那么正宗的,不过国内简易版的还是没问题的。
先是准备苹果派的皮了,这皮倒是容易,也就是面粉和水,加上一些油和盐混合均匀,若是想要好吃的话还可以加上一些酥心。
正巧杜理生做菜有熬制猪油的习惯,所以家中还有存放猪油的小坛子,周歆芷取出一小点猪油来,混合上面粉,一个个油酥小团子就做好了。
“没想到娘子还会做糕点呢?”杜理生坐在一边也帮不上忙,只能坐在一边的看着她的动作。
周歆芷朝他笑了笑,“不瞒你说,我本就喜甜,所以就自己研究了许多方法。”
这话倒是不假,她虽厨艺一般,但是在制作甜品的方面,还当真是小有能力,只不过这个时代东西有限,许多器具都准备不全,她也就只能做个苹果派解馋了。
利落的把饼底铺好,因为没有模具盘,她也就随意找了一个小陶盘,做完了这些,就开始炒馅料了。
“其实说起来这苹果直接烤才是最好吃的,但我不喜欢那股酸酸的口感。”她不自觉的就开始和杜理生说起这个话题,“若是你觉得好吃,等咱们手里有钱,也可以专门开一间铺子,就卖这种甜点。”
说着她也跟着轻声笑起来,周歆芷本就属于长相清秀的,这会儿一笑,更是吸引人视线。
只是她自己没发现过,尤其是经过之前的中药面膜保养过后,那肌肤也更白皙光滑了
“我倒是觉得自愧不如,除了狩猎一无是处。”杜理生淡笑着摇摇头,看着家中破败不堪的房子,也只有歆芷嫁过来之后才多了一丝人情味,不然于他来说,这房子也不过是个住处罢了。
“有什么自愧不如的,你有你自己的想法,只不过我的想法适合从商,而你的想法和从商不匹配罢了,再者说了这世上也不单单只有商人,也许你以后是要做大事的人呢!”
周歆芷倒不觉得,杜理生当真如他自己说的那般一无是处。
很多时候他都能表现出不同于常人的淡定,还有自己独到的见解,从别的方面和自己的想法契合,比起一无是处来说,她更相信是他没遇到用武之地,也可以说没遇见自己的伯乐。
“娘子真是抬举我了。”他笑着摇摇头,也不再提及这个话题。
这边周歆芷果馅也炒好了,加了糖炒出来的苹果粒黏黏的,还带着酸甜味,当真是好吃极了,她小心的铺在饼皮上,最后再将多余的饼皮切成一条一条,编成藤筐一样的形状盖在上面。
“行了,你帮我去那里烧个火,等烧的热起来了,你喊我过去。”
周歆芷把准备好的派放在一边,又小心的抹了一层鸡蛋液。
这一套可把杜理生看的怔住了,他还当真是头一回见到这种吃法,他有些好奇,这东西究竟是什么味道?
火烧得极快,不一会儿那铁箱就被烧热了,周歆芷用一小块猪皮试了一下,感觉温度差不多够了,小心的在手上缠着厚棉布,把做好的派放进去。
“火不要烧得太旺,就差不多就可以,稍等一会儿我拿出来。”
她满意的回到灶台,有了甜品,不准备个喝的怎么行呢?这几日天气又开始变热了,她打算用这些梨子做一蛊冰糖雪梨,清热解暑不说,还能润嗓子。
等梨子熬得差不多了,她就去烤箱那边了。
“可以了,下面的火可以灭掉了,我这就拿出来,
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