的！还要放油？你不早说！现在怎么办……”
苏彬：“……”
见他们手忙脚乱地处理着被牛肉粘的得乱七八糟的铁板，苏彬的嘴角溢出一声笑：“呵呵。”
他本来还想夸金飞一句——你没让诚哥掌勺真是太明智了！
现在看来，连炒肉要放油的基本常识都不懂的金飞跟杨诚哲比起来真是半斤八两啊……
边上的孙昱杰也没有好多少，他正拿着一柄小小的刷子在牛排表面刷油，刷的那叫一个认真细致，就跟描画似的，连牛肉的纹理都不错过，一遍一遍地刷……
“随便刷一下就好啦……”苏彬忍不住提醒他。
孙昱杰紧张地握着刷子：“那没刷到的地方会不会煎焦掉？”
“不会的，铁板热了把牛排放上去，油会漫开来的，”苏彬无奈地走过去，接过孙昱杰手中的刷子，“我来吧……”
……
几分钟后，所有人都围在了苏彬身边，看着苏彬熟稔地煎牛排、翻炒牛柳、煎鸡蛋、倒酱汁。整个过程那个烧烤导师都只能给苏彬打下手，听他差遣自己拿各种调料：“细盐，料酒……料酒没有？那啤酒也可以……咖喱粉有吗？来一点……再来点生菜和洋葱丁……蚝油有吗？……”
孙昱杰在边上都看呆了：“苏彬，你好厉害啊，你学过下厨吗？”
苏彬笑笑：“小学的时候跟家里保姆学过一点，算不算？”
金飞很惊讶：“小学？你父母放心你进厨房？你那会儿能够得着灶台吗！”
苏彬愣了愣，想到自己十二三岁的时候站在小板凳上打煤气灶的事，好像还真没有人关心过他的安全问题……
他轻轻“嗯”了一声，道：“我父母经常不在家，我也就跟保姆学了怎么炒蛋炒饭，其它都是后来自己摸索出来的。”
而且一开始苏彬也没想到要自己学做菜，开始摸索下厨这件事，还有个契机。
那还是苏彬刚上初中第一年，他在寄宿学校里认识了黄正洺，后来发现两人家里住得挺近，于是周末就经常出来一起玩。
初中时男孩子还比较烦父母管，黄正洺的爸妈是普通上班族，一到周末就守着儿子在家里写作业，黄正洺觉得不自由，便借口说找苏彬一起学习，成天往苏彬家里跑。
正好苏彬家里没人，两个男孩凑在一起就是看电视、玩小霸王。
但吃饭是个问题，起初两人饿了就吃小浣熊干脆面、奇多等零食，但这玩意儿多吃了腻，根本填不饱肚子。
后来他们泡方便面吃，又发现泡的方便面没有煮的好吃，苏彬就开始动煤气灶的脑筋
那会儿苏彬已经有“炒饭”的水平，开灶烧水什么基本能力都算具备。
这一起头，俩吃货就彻底玩开了。先是换着法儿煮方便面，研究怎么煮最好吃，什么火候，多少汤，加什么料……一次苏彬心血来潮往方便面里加了点鸡蛋和梅干菜，两个小家伙吃得爽翻了天，一下午煮了四五锅梅干菜鸡蛋方便面，直到吃得想吐了才作罢。
当年还特别流行一种叫“乡巴佬”的零食，是用酱料腌制、真空包装鸡翅膀，相当于现在的真空卤蛋，各大小店都有卖，大概三四块钱一包。
有一次黄正洺买来一包当零食吃，苏彬灵光一现，把“乡巴佬”剁碎了加鸡蛋放进电饭煲里蒸，结果满屋子的香味馋得黄正洺眼睛都直了……他在厨房门口蹲守，等蒸蛋一好就一阵狼吞虎咽，吃完一碗还不够，又跑下楼去买了一包让苏彬继续蒸。
苏彬也不是没有做出过黑暗料理，但黄正洺都照单全收，虽然也会评价好坏，但只要是苏彬做的，他都吃得下去。
有黄正洺这么个无偿试吃的小白鼠在，苏彬被大大地激发学习厨艺的兴趣。
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