碗,祝况却笑道:“师爷且先尝尝荞面煎饼卷菜。”
拉面是白面做的,很多人家吃不起,但荞面在兰县却是司空见惯的粮食作物,只是,荞麦面天生带着苦味,并不是很好吃。
听到是荞面做的,师爷其实已经没有多少兴趣了,但想着许是因为祝家条件本来不好,拿不出太多白面做拉面,而他正好又没有吃饱,只能转而开始吃煎饼。
祝况拿过一张煎饼,夹了两筷子的菜摆在上面,然后一折,接着将整个煎饼卷起来。
杜师爷看着新鲜,笑道:“大人,我自问走南闯北,倒是从来没有见过这样新鲜的吃法。”
祝况其实也是有些担心杨大人吃不惯这样的粗茶淡饭,毕竟,眼前这位可是县太爷,虽然不至于每天山珍海味的吃,但是吃一些珍馐美味并不难。
煎饼卷菜,实在是穷人家的饭食。
“煎饼卷菜食材简单,不拘是什么菜,都可以卷,做面饼的面也不是很挑,不拘是白面还是荞面,甚至就是掺一点豆面都好吃。”祝况认真的做讲解。
他这段时间可没少了解兰县的情况,过了年,就是青黄不接的时候了,许多人家,就指着山上的野菜过日子,要是能摊几张煎饼卷着野菜,也比野菜煮糊糊要要吃一些。
“什么菜都可以?”杨大人似乎想到了什么,开口问。
“是的,大人。”
煎饼卷菜,用的面少,菜多,味道还很是不错,其实是值得推广的,但做煎饼却是个技术活,未必人人都能做出来。
祝况觉得,与其大力推广寻常人家吃荞面煎饼,还不如自己家用荞面煎饼赚点儿钱,毕竟,还是那句话,不在其位不谋其政。
推动经济发展,让老百姓过上好日子,那是官员们的事,与自己关系真心不大,他现在最应该做的就是,让自己家的人能过上好日子。
“大嫂倒是个手巧的。”师爷看着还在一旁装鹌鹑的米氏,笑着夸奖了一句。
米氏没想到,来的两个大人这样平易近人,还能夸奖自己,当下越发的局促了,一句话都不会说了。
在祝况的心里,衙门里的人就是官,与他们这样的寻常老百姓可不一样,千万不能得罪。
杨大人看看米氏,却没有说话,只看着她脚步略微凌乱的红着脸退出去。
本章已完成! 我在大明当小吏 最新章节第二十六章 不在其位不谋其政,网址:https://www.at888.net/179/179532/26_2.html 沙雕视频