对于两姐妹的不同反应,曹焱也早就料到会是这样的结果。
他也没有强求,自己老婆去了就行了。
而自家小姨子去,呵呵,自己还不放心呢。
……
“那姑爷,我们呢?”其他六家人问道。
“你们?我也想好了,那家酒店就不要开了,先弄个快餐店凑合一下吧。”
曹焱早就在附近转熟了,只能说刘二虎选的地方不错。
酒店离东城门的距离并不远。
在城门进城的主干道上。
附近赶集的人都会路过这。
当然在古时。
地段最好的,就是靠近城池中心的位子。
像这样靠城门的地方,有钱人是不会选择的。
一打起战来,第一个倒霉的就是这。
不过曹焱对此倒是无所谓。
江宁府地处内地,此时的形式也表明此处并没有战事,自己开快餐店只要人流量够多就行了。
……
当然这也说明此地所住,所路过之人,也都是些没什么有钱的人。
是附近前来赶集的村民,或者是来城里做工的人。
这些人到了吃饭时都是在街边随便买个饼,或者是吃自己带的干粮。
刘二虎的酒店开在这个位置就显得有点傻了。
高端用户不屑来,低端用户不敢来,只能赚一点附近的中端用户的钱,
就这样要死不活的吊着,曹焱觉得那样还不如不开。
考虑到这点他准备弄个现代的自主选择就餐制,说通俗点就是学校食堂的就餐制。
比如弄个一荤一素多少钱,两荤一素多少钱那样。
当然自助餐是不敢弄得。
一旦自己弄了,搞不好是真的会吃死人的。
古时的人在吃的这方面,是非常吓人的。
在寨子里时曹焱就发现了,只要吃不死,那么大家就会往死里吃,全然不懂什么养生之道。
而且曹焱敢相信,只要自己开了那样的店,肯定还会有人在家里几天不吃饭,
再跑到自家店里,想要一顿就吃垮自己的,而且这样的人肯定还不会少。
暴饮暴食的后果,不用猜就能知道,那百分之百是一定会死人的,别到时候钱没赚到惹了一声骚。
毕竟古代不像现代这样不愁吃穿。
……
……
“姑爷怎么改?”在酒店里,众人拿着工具,齐齐的盯着曹焱问道。
曹焱看了看酒店的布置,揉着太阳穴,细细的思考起自己在某团工作时,接到单去取餐的那些小餐厅的布局起来。
一共两层。
大厅摆在四张桌子,后面是一个包间。
二楼也是差不多的布置。
也就是十张桌子,挤挤的话估计也就是够百来号兄弟用餐。
而这座江宁府加上附近的人口。
曹焱大概估算了一下,应该有二百多万的人口左右。
不过住在城里的人应该不到一半,也就是在六十万到一百万左右。
毕竟这里面的住房不是普通人能支付的起的。
而且古时的房子也不像现代这样,用钢筋水泥建成,可以建的很高。
这样,空间上也不允许住下那么多的人,这使得其他的人就分布在城市周围的各个村落。
每天从城门处进城的人大概在两到四万人,
这些人都是附近来城里买卖东西或者做工的。
只要那两到四万人有5%的人来自己店里吃饭,那么就是一千到两千人,所以店里的布置就必须要修改一番。
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