在自己的店里竟然听到客人说自己店里的菜不好吃,不仅如此,还把对手的店赞了又赞,赞完了店不说,还赞对方老板,听到这些,贾孝仁就气得要死。
本来香满园开业以来,生意一直还可以,后来他又想办法从别的店里挖了三个厨子过来,生意更是好了不少,仅用两个月他就把开店的成本给赚了回来。
后来的半年生意更是蒸蒸日上,他也顺利跟城中大贾富户建立了联系。这个时候,这个店面就有些不够用了,特别是只有一间休息室改成的雅间,无形中失去了许多的客户,他就想着要重新弄个大点的店面。
他看了一个多月的铺面,后来从一个客户那儿听到路口的茶馆不做了,他赶紧过去瞧了,对那铺面非常满意,还主动将租金提高了。
本以为万无一失了,谁曾想,竟然被隔壁的隔壁开小吃店的余清泽给抢走了铺面。也不知道余清泽给了那茶馆老板什么好处,竟然将铺租租给了他。
他的计划被打乱,此后再没找到那么合心意的铺面。
最可气的是,余清泽不仅抢走了铺面,还开的是饭馆。从聚福楼开业那天起,香满园的生意就开始下滑,以前的熟客都跑到聚福楼去了。
短短一个来月,他饭馆的客人是日益可见的在减少,到现在,全靠路过的行商撑着,熟客已经不怎么见得着人影,就是来了的,也是像廖当家他们这种,在聚福楼那边没位置了才跑过来的。
可恨的是,虽然他听到雅间里廖当家他们那些话非常愤怒,但是他还不能把人家赶出去。
到厨房安排好了雅间的菜品,贾孝仁又到了圆脸老板他们这桌来。
“舅舅,我请你帮我做的事怎么样了?”贾孝仁一坐下,便沉着脸小声问道。他已经忍了一个月,实在忍不下去了。
圆脸老板闻言,看了儿子一眼,然后小声道:“我都已经跟卖海鲜和卖面粉的说过的,他们要还想在我那儿进货,定是不敢卖给余清泽的。”
贾孝仁听了,脸色缓了下来,然后又叮嘱道:“请务必看好他们,我这饭馆能不能起死回生,可就全看你们的了。你们不知道啊,自从路口的饭馆开了后,把我的客人全抢走了,我这生意是一天不如一天,根本就赚不到什么钱了。”
余清泽的小吃店要是没了好面粉,看他怎么办,如果他用了差一些的,客人肯定能吃出来,长久下去,必然会流失顾客。饭馆那边,没了海鲜,必然也会流失一些喜欢吃海鲜的客人,到时候他这边增加几个海鲜的菜品……
贾孝仁心里想着过不久就可以让余清泽尝一尝眼睁睁看着客人流失而无力挽回的局面,他心里就涌上一股无言的快感。
圆脸老板闻言,面色复杂,他看着桌面好一会儿,然后抬头,道:“孝仁,其实,昨天……”
“其实昨天卸完货我们就想过来表哥这里了。”阿昌见他爹想说昨天傍晚余清泽在他们那里买了面粉的事,赶紧在桌下扯了下他爹的衣服,强行岔开了话题。
“是吗?”贾孝仁奇怪地看了两父子一眼。
圆脸老板看了儿子一眼,然后点头道:“是啊,昨天我们卸货,那些粮油店的老板来进货,我特意问了下他们,他们都说余清泽昨天都去找过他们了,不过他们没有卖给他。”
但是我们不小心卖了给他。圆脸老板暗自在心里补充了一句,儿子不让他说,他也就没说了。
“如此甚好。麻烦舅舅了。”贾孝仁满意地点点头,心里有了期待,心情也就好些了。
圆脸老板父子俩在那边吃了个午饭,然后回去了。
回去后,阿昌就跟他爹说道:“爹你看到了吧,他生意不好就怪别人抢了他客人,也不想办法提高提高自己厨子的厨艺。这开饭馆,本来就靠的是手艺,他店里厨
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