第十章 时似烟花冷暖（2/3）
给侯爷吃？
想到这里，小麦更是不敢马虎，眼睛瞪大了，认真的望着大锅里。
一大把蔗糖下去，不多会儿，大锅里的蔗糖便化成了一摊粘稠的糖浆，黄黄的。
赵谌拿起一根长长的签子，在糖浆里沾了沾，看到签子拿起来时，上面的糖浆拉丝，这才对小麦说道：“每次熬糖浆时，熬成这样就可以了，这时候就该用文火！”
火工听到赵谌的话，赶紧将灶台里的火势压下去，就留下一星点的火苗。
大锅里的糖浆，还在咕嘟咕嘟的冒泡，赵谌随手端起一旁的盘子。盘子里是早就准备好的一串串山楂：“山楂每次洗干净，切成两半，去掉里面的籽儿，串在一起！”
说着话，赵谌将串好的几串山楂，一根一根的放入冒泡的糖浆里，又拿一根长长的签子翻弄着，告诉小麦道：“放入锅里的山楂，记得不能太久，只要看到山楂上全都染上了糖浆就可以捞出锅了！”
这话落下，赵谌果然将刚刚放入锅里的山楂，全部捞出来，放入盘子里。
刚刚出锅的山楂，一个个都染了糖浆，放在盘子里时，一个个之间全都黏在一起，冒着热气。赵谌叫旁边的一名火工，端着刚刚出锅的山楂，去到外面凉冰。
不多会儿，火工凉冰了染了糖浆的山楂，重新端着盘子，走了进来。
“尝尝你家侯爷做的糖葫芦！”赵谌接过盘子，顺手拿起一根糖葫芦，递给小麦，笑呵呵的说道。
此时，已经晾干了的糖葫芦，上面拉丝的糖浆，已经彻底凝固，一个个像是被裹了一层冰块，将红红的山楂，全都包裹在里面，看起来倒像是一个个琥珀似的。
小麦接过糖葫芦，拿在手里看了看，在赵谌的目光注视下，张开嘴，轻轻咬了一口。甜、酸，然后是两样味道混淆在一起，咬在嘴里‘咯吱咯吱’的，十分黏牙，不过味道却是很好。
“如何？”赵谌微笑着，望着小麦将最上面的一个山楂吃了下去，这才笑着问道。
“好吃！”这话小麦倒不是拍赵谌马屁，而是，的确好吃的很。
“呐！”赵谌闻言，顿时将盘子递给小麦道：“方才都学会了吗？”
“嗯嗯！”小麦使劲点头。这丫头心灵手巧，不做事便罢，做起事来，却是十分的认真，方才赵谌叫她认真看，她便连眼睛都不敢眨，自然是将这一切步骤都看在眼里。
“那就好！”赵谌笑着说道：“我已吩咐张管家去坊里寻了一间空院子，暂时就将你娘亲安排在那里，往后这糖葫芦，就教给你娘，做好了，也能养活她们三人了！”
于是，小麦的嘴巴微微一弯，眼眶儿随之一红，鼻翼轻轻的扇动着，那眼泪便跟断了线的珠子似的，‘吧嗒吧嗒’的开始往下掉。
“不许哭！”赵谌望着小麦，心里叹口气，伸出手指，将小麦脸颊上的眼泪，轻轻地拭去，语气严厉的道。
“…嗯！”小麦的嘴巴微微张着，刚刚吃进嘴里的山楂，还未完全咽下去，眼睛里的泪珠儿，不停的滚落，那声音便似是生生从嗓子眼里挤出来的，哑哑的。
“还是哭出来吧！”赵谌看到小麦这副样子，禁不住叹了口气，妥协似的的说道。
话音刚落，小麦便像是突然打开了闸门，‘哇’的一声，一下子便大声哭了出来。女人心性本就很软，厨房里待着的几个厨娘，一见小麦大哭，一下子也跟着哭了起来，瞬间，厨房里便哭声一片。
“钱都给了？”哭了好长一会儿，赵谌这才擦去小麦脸上的泪珠儿，直视着小麦问道。
看到小麦点了点头，赵谌顿时揉了揉小麦的头发，没好气的道：“笨！你家侯爷会的东西这么多，随便一下就够她们吃穿不愁了，就不能从你家侯爷这里骗点手艺啊！”
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